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咖啡喝對逆轉糖尿病前期？想控血糖選這杯，加1水果燃脂絕配
咖啡不僅提神，富含的「綠原酸」更有助控糖、養成易瘦體質。但營養師提醒，若選錯烘焙度或喝錯時間，恐導致傷胃與失眠，喝對才能兼顧健康與精神。
2026-02-10
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馬鈴薯別直接吃！4步驟變身「控糖神物」抗性澱粉翻倍升級
日前分享了多種澱粉（米飯、地瓜、麵包）在冷藏、冷凍的抗性澱粉討論，「馬鈴薯」我們似乎遺忘它了，但在國外還蠻常把馬鈴薯當主食澱粉的，這篇就是要來分享如何讓馬鈴薯生
2026-01-22
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改變世界的醫療突破！GLP-1是什麼？為什麼它能幫助控糖、減重，還獲得唐獎肯定？
GLP-1藥物不僅能幫助糖尿病與肥胖患者，還可能降低心血管疾病風險（如中風、心肌梗塞）、改善脂肪肝與慢性腎臟病，甚至在免疫調控、抗慢性發炎方面也有潛力。
2026-01-08
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