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草莓季=減肥季!減肥名醫:草莓這樣吃助鏟肉消脂
甜甜的草莓竟然能減肥!?日本減重名醫指出,草莓中含有多種有益於瘦身的營養素,只要吃對方法,不但可能幫助甩肉,還可能有整腸防便秘、促進體內老廢物質排出的效果!
2025-03-22
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分辨草莓甜不甜看這4點就知道!一招保鮮不凍傷不軟爛又香甜
草莓季到了!草莓的營養豐富,含有豐富的維生素C、花青素,不僅能美膚,抗氧化作用更有助於提高微血管的血液流動。日專家告訴你怎麼挑出甜草莓,並且延長草莓的甜度!
2025-03-18
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鮮甜低卡、煮湯涼拌都好吃!吃筍不吃苦注意「4有4無」
有「高纖綠寶石」之稱的綠竹筍口感鮮甜、清爽,不論是煮湯、熬粥,或者是清蒸食用,都別有一番風味。不過,你是否曾在吃竹筍時嚐到一股難以言喻的苦味?
2025-03-17
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滿是蛋白質的「海洋牧場」!看這3大重點挑選最鮮甜虱目魚
台灣虱目魚的名氣甚至傳出國外,在外媒CNN推薦的台灣40美食之中,排名第5,可說是享譽國際。一起來看看虱目魚有什麼營養,買魚時又該如何挑選吧!
2025-03-17
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多纖維有飽足感、低GI又低卡!多汁清甜絲瓜1招不怕煮黑
口感滑嫩的絲瓜,台灣全年均有生產供應,5月-9月的夏季則為盛產期,是家庭中常見的盤中物,不僅烹飪方式多變,老幼皆宜,除了拿來食用,絲瓜果實纖維化後可拿來當作海綿
2025-03-17
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茭白筍切面有黑點不是長黴!清甜筊白筍處理料理法一次看
茭白筍因為色澤白皙、形狀恰如小腿,又有「美人腿」之稱,口感嫩脆細緻,不僅熱量低,纖維也十分豐富;此外,維生素C含量更是竹筍的2倍以上!
2025-03-17
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枸杞是眼睛天然防曬!防黃斑部病變、增強免疫3種吃法教給你
儘管許多人或許知道戴墨鏡是保護眼睛的好方法,但並不是每個場合都適合戴墨鏡,對於因此感到困擾的民眾,韓國中醫師)也建議,可以透過攝取「眼睛的天然防曬乳」替代。
2025-03-16
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養生不靠昂貴食材!3種低調又實惠的「超級食物」降膽固醇更防癌
整合醫學專家張適恆醫師最近在YouTube頻道影片中推薦3種親民食材,像是黑豆、枸杞、地瓜葉,都是容易取得且物美價廉的超級食物。
2025-03-15
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100克只有18大卡!買白蘿蔔看這關鍵「不美更好吃」
菜脯蛋、關東煮、滷味、燉湯口感清脆爽口,軟爛柔嫩,清爽多汁,白蘿蔔可說台灣是最常見的蔬菜,滋味千變萬化,單價也十分便宜。不過,即便白蘿蔔便宜,營養素可一點也不少
2025-03-08
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黃金果怎麼吃?黃金果功效、熱量營養,禁忌與常見問題
黃金果盛產於每年7~9月,富含果膠與維生素等營養,具有養顏美容、抗氧化等功效!黃金果禁忌有哪些?什麼時候可以吃?一文看懂!
2025-03-04
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