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促進脂肪代謝、減輕肝臟負擔！世界人氣料理：毛豆
促進脂肪代謝、減輕肝臟負擔！世界人氣料理：毛豆毛豆促進膽固醇和脂肪代謝的大豆皂苷、改善更年期症狀與預防骨質疏鬆症的大豆異黃酮，比起大豆的維生素C、β-胡蘿蔔素豐富，有效護肝減輕疲勞，簡單就能挑選、保存、料理
2015-04-21
驚人奇效！吃這種黑色水果，預防腸癌骨鬆生理痛
驚人奇效！吃這種黑色水果，預防腸癌骨鬆生理痛【早安健康編輯部／編譯】喜愛大啖燒烤、炸物、麻辣鍋嗎？那你可是罹患大腸癌的高危險群！癌症長年盤踞國人10大死因之首，尤其是近年來國人飲食習慣改變，吃太多肉類、攝...
2015-04-20
在地超級好食材！你不知道的苦茶油8功效
在地超級好食材！你不知道的苦茶油8功效【早安健康精選書摘】茶油又稱「苦茶油」、「茶籽油」；日本稱作「椿油」；歐美叫做「茶花籽油」。在台灣早期是家庭廚房裡的常備油品之一，只是隨著沙拉油等精製油的崛起
2015-04-16
防感冒護血管！只要做這件事就能提高梅子抗氧化力
防感冒護血管！只要做這件事就能提高梅子抗氧化力【早安健康編輯部／編譯】今年梅子正值產季，卻傳出梅價崩盤的消息，再加上健康風潮正盛，梅子製做成蜜餞似乎已不如從前受歡迎。這時候，許多人選擇直接購買產地的生梅子來...
2015-04-10
金針含鐵量是菠菜10倍！綠茶優格、蓮子金針助好眠
金針含鐵量是菠菜10倍！綠茶優格、蓮子金針助好眠【早安健康編輯部／編譯】常言道，「金錢買得到好床，卻不見得買得到好睡眠」。每個人一生中有1/3時間在睡眠中度過，睡眠之於健康的重要不言可喻，多夢、難入睡而影響到...
2015-04-02
熱紅酒食譜大公開，輕鬆攝取3大紅酒功效
熱紅酒食譜大公開，輕鬆攝取3大紅酒功效熱紅酒可以溫暖身體，容易手腳冰冷、晚上睡不好的女生快來試試熱紅酒吧！不需要高級紅酒，簡簡單單加點料，讓妳祛寒、美容、身體保健一杯解決。好處有安眠、排毒等
2015-03-31
低脂花枝咖哩、炒韭菜，為肝臟減肥、預防心臟病
低脂花枝咖哩、炒韭菜，為肝臟減肥、預防心臟病【早安健康編輯部／編譯】喜歡吃花枝嗎？無論是涼拌花枝，或是煙燻花枝，這種口感厚實的海鮮都是外頭店家常見的小菜。而現在又正是吃花枝的好時機！《家常菜撇步東問西答》...
2015-03-27
不輸參湯！產婦病人的平民滋補品：小米
不輸參湯！產婦病人的平民滋補品：小米【早安健康精選書摘】小米粥被譽為「代參湯」。在中國，許多女性在生育後，有用小米加黑糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。《本草綱目》記載...
2015-03-20
眼睛乾澀紅通通？多喝菊花少吃酸降肝火
眼睛乾澀紅通通？多喝菊花少吃酸降肝火【早安健康精選書摘】「肝主疏泄」，肝火旺的人容易暴躁、易怒；「肝主目」，肝火旺的人最容易出現眼睛乾澀、目赤腫痛；「肝又主血」，高血壓也是肝火旺的人最易引起的疾病...
2015-03-20
工作生活壓力大？喝杯洋甘菊茶，舒緩疲勞又助眠
工作生活壓力大？喝杯洋甘菊茶，舒緩疲勞又助眠【早安健康精選書摘】緊張疲勞時喝杯洋甘菊茶，在甜美清新的香氣裡，煩惱會隨之散去，對情緒的穩定很有幫助，可避免因壓力過大而產生的煩躁不安。 洋甘菊促進睡眠 洋甘菊...
2015-03-19