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柿子性寒不敢多吃？改吃這個幫你防高血壓、護腸胃
柿子性寒不敢多吃？改吃這個幫你防高血壓、護腸胃【早安健康／張維庭編譯】雖然柿子營養豐富，卻因為柿子性寒而不敢多吃？其實，柿子製成柿餅後，不僅能暖活身體，營養價值更高！柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍，胡蘿...
2016-03-16
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多吃豆降50％腸癌！還能減重防糖尿病，1種人少吃
多吃豆降50％腸癌！還能減重防糖尿病，1種人少吃【早安健康／林昕潔整理編輯】如果你愛吃豆子，告訴你一個好消息：你很有可能比大部分的人都更健康！健康媒體《Prevention》指出，不吃豆子可能會使減重事倍功半...
2016-03-10
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防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性
防動脈硬化、調荷爾蒙：亞麻仁，1招不怕破壞活性亞麻仁中富含α-亞麻酸幫助抗發炎，降低血液壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，亞麻仁中的木酚素協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化預防便秘
2016-03-08
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超強抗氧化力！橄欖油加這蔬菜，除便秘排體內毒素
超強抗氧化力！橄欖油加這蔬菜，除便秘排體內毒素【早安健康／林明慧編譯】橄欖油，被稱為「地中海的液體黃金」，因其強大的抗酸化能力備受推崇，可說是重視健康與愛美人士必吃的好油。然而，日本營養管理師安中千繪表示，...
2016-03-08
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巴西里不只擺盤裝飾！巴西里還能除護胃、防脹氣
巴西里不只擺盤裝飾！巴西里還能除護胃、防脹氣巴西里原本就是可以食用的藥草！西餐經常用香芹來擺盤裝飾，也有人稱之為巴西里或荷蘭芹，巴西里獨特香味可顧胃，還能消除口臭體臭，巴西里有助抗老提免疫力
2016-03-07
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解經前、更年期不適的良方！女性健康聖品：黃豆粉
解經前、更年期不適的良方！女性健康聖品：黃豆粉【早安健康／林明慧編譯】黃豆粉是日式甜點常見的食材之一，去年日本哈根達斯推出的限定黃豆粉黑蜜麻糬更是在網友間掀起一陣熱潮。不過黃豆粉不僅只是美味，多樣的營養成分...
2016-03-01
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寒天不只是減肥聖品，還有穩血糖防腸癌6大救命功效
寒天不只是減肥聖品，還有穩血糖防腸癌6大救命功效【早安健康／張維庭編譯】在台灣與日本都享有高人氣的減肥聖品寒天，不只低卡路里、有飽足感可幫助減肥，其實它還具有令人意想不到的作用。攝取寒天有助於預防血糖上升、抗...
2016-02-27
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日醫票選冬天No.1蔬菜！白蘿蔔生吃熟食效用大不同
日醫票選冬天No.1蔬菜！白蘿蔔生吃熟食效用大不同【早安健康／林明慧編譯】冬天代表性的蔬菜－白蘿蔔，由於富含預防流感、感冒、胃痛等冬季常見疾病的成分，被日本醫師專用交流網站「MedPeer」票選為冬天No.1蔬...
2016-02-25
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冬天當季的水果竟這麼好！控血糖、解便秘8大好處
冬天當季的水果竟這麼好！控血糖、解便秘8大好處【早安健康／張維庭編譯】 冬季是草莓盛產的季節，街上的甜點店、麵包店與飲料店紛紛掀一陣草莓季風潮，其實酸酸甜甜的草莓不僅好吃，還具有豐富的營養！草莓的維生素C比...
2016-02-24
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沖繩傳統胡蘿蔔料理提升免疫力，還可降血壓、抗老防癌
沖繩傳統胡蘿蔔料理提升免疫力，還可降血壓、抗老防癌【早安健康／張維庭編譯】 現在一年四季都可以買到的胡蘿蔔，其實本來的產季是冬天，胡蘿蔔含有豐富β-胡蘿蔔素，可預防感冒、提升免疫力，是非常適合這個季節食用的當季...
2016-02-17
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