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「抗癌黑元寶」菱角，這樣吃出抗發炎防癌體質
「抗癌黑元寶」菱角，這樣吃出抗發炎防癌體質【早安健康／張維庭編譯】菱角不僅美味，營養價值極高，還具有降膽固醇、預防癌症的效果！其中葉酸是菠菜2倍，菱角殼多酚含量與綠茶相當，瘦身顧腸胃又排毒。
2016-10-18
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他喝了十年自然瘦下14公斤！紅紫蘇汁抗老防失智
他喝了十年自然瘦下14公斤！紅紫蘇汁抗老防失智【早安健康／張維庭編譯】紅紫蘇含有12種人體缺乏礦物質，可提高代謝、改善虛寒、燃燒脂肪。富含多酚，可抗氧化、養顏美容。
2016-10-13
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鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養
鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養【早安健康／張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高，含豐富維生素K，可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富，預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理，不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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專挑軟柿子！4食用撇步改善高血壓，還能潤肺止咳
專挑軟柿子！4食用撇步改善高血壓，還能潤肺止咳【早安健康／林昕潔整理編輯】柿子不但可以潤肺、止咳，也能醒酒、改善高血壓，雖然好處多多，但也記得別吃過量，柿子皮含有大量鞣酸，食用過度會導致腸胃不適。
2016-10-12
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國寶中醫力推：白木耳！簡單食譜遠離脂肪肝抗腫瘤
國寶中醫力推：白木耳！簡單食譜遠離脂肪肝抗腫瘤【早安健康／張群湘 （湖北中醫藥大學醫學博士）】雪耳滋補生津，潤肺養胃，主治虛勞咳嗽、痰中帶血、津虧口渴、病後體虛、氣短乏力。雪耳能增強人體的免疫能力，促進造血
2016-10-09
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維生素C是檸檬3倍！這蔬菜燃脂抗癌防血栓5救命功能
維生素C是檸檬3倍！這蔬菜燃脂抗癌防血栓5救命功能【早安健康／張維庭編譯】甜椒爽脆甘甜，還和辣椒一樣具有燃脂瘦身的效果！內含辣椒紅素有抗氧化作用，可預防老化和動脈硬化；還有營養素吡嗪，可以淨化血液，避免血栓…
2016-10-07
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鉀比香蕉多！芋頭特別能防口腔癌，1種人別多吃
鉀比香蕉多！芋頭特別能防口腔癌，1種人別多吃【早安健康／林昕潔整理編輯】芋頭澱粉較高，但同時富含膳食纖維、鉀、鈣、維生素B1、維生素B6等營養素，可緩解疼痛、預防記憶流失還能強健頭髮，但糖尿病患者不宜吃多
2016-10-03
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不只煮湯！1步驟自製昆布水防血栓消水腫6救命好處
不只煮湯！1步驟自製昆布水防血栓消水腫6救命好處【早安健康／張維庭編譯】昆布水的製作，只要將昆布泡水一晚即可：預防動脈硬化、紓壓、整腸富飽足感、燃脂瘦身、養顏美容、防癌。放冰箱大約可保存一周
2016-09-28
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維生素C是藍莓7倍！這蔬菜降膽固醇、控血糖又抗癌
維生素C是藍莓7倍！這蔬菜降膽固醇、控血糖又抗癌【早安健康／林昕潔整理編輯】豌豆苗的維生素C是藍莓的7倍、葉酸是豆芽的8倍、維生素A是番茄的4倍，並富含容易吸收的蛋白質、葉綠素、鈣質等營養素。
2016-09-28
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瓜界減肥聖品：「蒲仔」這樣料理，預防貧血白髮
瓜界減肥聖品：「蒲仔」這樣料理，預防貧血白髮【早安健康／張維庭編譯】台灣家常料理中常見的「蒲仔」，富含礦物質、維生素C和膳食纖維，蒲仔料理讓你輕鬆吃進滿滿的營養，不僅可以提升新陳代謝，還能預防貧血與白髮
2016-09-23
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