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「防6癌」促腫瘤凋亡!營養師推6種蔬菜=肝臟排毒劑,加這水果更強效
肝臟是人體的「解毒工廠」,平時要如何護肝、幫助肝臟排毒呢?專家大推6種有如「肝臟排毒劑」的十字花科蔬菜,不僅能幫助肝臟代謝毒素,還具防癌特性超加分!
2024-01-19
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鐵質是菠菜3倍!不怕變胖防腸癌試試「豆中之王」
【早安健康/張維庭編譯】炎炎夏日總忍不住吃冰涼的豆花或是刨冰,時常可在配料中看見大紅豆的蹤影,而大紅豆不僅是好吃的豆類,還富含極高的營養價值,鐵質是菠菜的3倍,...
2024-01-18
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腸道名醫推薦這種火鍋,週吃一次提高代謝、降血壓
吃什麼可以睡得好?日本腸道名醫表示,泡菜絕對榜上有名!冬天吃泡菜可以有效提高體溫及代謝,還能降血壓又刺激副交感神經活化,還能消除疲勞抗失智!
2024-01-17
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橄欖油是阿茲海默症剋星!選對才真能抗炎防失智
切記橄欖油也會有好有壞,並非什麼橄欖油都能安心使用。橄欖油有益健康,原因在於具有降低血中膽固醇的功效,抗氧化能力強,油酸含量愈高的品種,亞麻油酸含量就會愈少
2024-01-02
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止咳化痰、消水腫!中醫世家:2關鍵吃對蘿蔔,比藥還靈
蘿蔔怎麼吃可以止咳化痰消水腫?有乾咳症狀時立即生吃蘿蔔,可以幫助對抗呼吸道病毒,特別是蘿蔔皮的抗病效果更好;煮熟的蘿蔔則有健脾消食、促進消化排泄的效果。
2023-12-30
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不能錯過的防癌水果!無花果降血壓、它還能抑制癌細胞
說到健康的水果,你的腦袋中會浮現哪些水果呢?蘋果、香蕉與柳丁似乎都榜上有名,但是,以下幾種水果更是不能錯過!因為不同的水果提供了各種對抗疾病的維生素、礦物質
2023-12-14
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來杯洛神花茶熱熱喝!防癌降血脂4大功效,但3種人不適合多喝
每年的秋冬季是洛神花盛產的季節,台灣營養學會榮譽理事長 #王進崑 教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣。洛神花味道很酸連蟲都不吃,幾乎不必灑農藥。
2023-11-23
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青江菜這營養不輸牛奶、1招比清燙吃更好!減肥天菜這4題不知道可惜
青江菜是台灣餐桌上最常出現的蔬菜之一,本次「食材營養小測驗」就帶大家來看看翠綠、甜脆、纖維細緻的青江菜究竟有哪些營養素?該如何烹調?同時吃出美味和健康!
2023-11-16
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暖呼呼舞菇料理3訣竅更養生!降血糖、減內臟脂肪、維生素D比香菇多10倍!
天冷吃鍋該放什麼配料?除了肉類、蔬菜,菇類也是好選擇。日專家最推舞菇,不僅鮮味是昆布的20倍,少鹽也能讓人吃得津津有味,還有防癌功效,搭配肉類一起料理更加分
2023-11-14
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一次攝取維生素A、B、C!泡菜整腸抗老消疲勞
酸酸辣辣的泡菜不僅開胃,它還富含了維生素A、C、維生素B群、等等各種抗氧化成分,是發酵食品的代表之一。
2023-11-05
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