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一次攝取維生素A、B、C！泡菜整腸抗老消疲勞
一次攝取維生素A、B、C！泡菜整腸抗老消疲勞酸酸辣辣的泡菜不僅開胃，它還富含了維生素A、C、維生素B群、等等各種抗氧化成分，是發酵食品的代表之一。
2023-11-05
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「平民人參」白蘿蔔是解痛專家！打擊偏頭痛，白蘿蔔汁這樣用
「平民人參」白蘿蔔是解痛專家！打擊偏頭痛，白蘿蔔汁這樣用偏頭痛是臨床上一種常見的慢性神經血管性疾患，西醫稱之為「神經性頭痛」。根據頭痛發作前有無先兆症狀，可分為先兆性偏頭痛（即經典型偏頭痛）和無先兆性偏頭痛（即普通型...
2023-10-14
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木瓜牛奶苦苦的是壞掉？2招黃金比例香甜濃滑！這種木瓜吃了易腹痛
木瓜牛奶苦苦的是壞掉？2招黃金比例香甜濃滑！這種木瓜吃了易腹痛木瓜是世界衛生組織點名的最營養水果之一，而台灣人最愛的木瓜牛奶，也因為木瓜中所含的木瓜酵素，有助於分解蛋白質，讓牛奶中的蛋白質更容易被人體吸收，營養價值大加分！
2023-10-11
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消水腫怎麼吃？中醫藥膳師推薦食材，一次集齊排水3利器
消水腫怎麼吃？中醫藥膳師推薦食材，一次集齊排水3利器口味重的外食通常鹽分都過量，雖然鹽分是身體必需的營養之一，一旦攝取過多就會造成水腫。不過，只要正確攝取鉀、鈣、鎂，預防水腫的發生。
2023-10-08
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奇亞籽減肥大熱門！揭奇亞籽「黃金比例」吃法與好處
奇亞籽減肥大熱門！揭奇亞籽「黃金比例」吃法與好處奇亞籽有大量膳食纖維，吸水膨脹之後最大可膨脹10倍，奇亞籽葡萄糖甘露蜜(Glucomannan)纖維，帶來飽足感，也能改善便秘，幫助減肥。營養師推薦奇亞籽食譜
2023-10-05
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紅蘿蔔不只是顧眼睛！聰明抑制癌細胞、一招大增維生素A吸收率
紅蘿蔔不只是顧眼睛！聰明抑制癌細胞、一招大增維生素A吸收率紅蘿蔔富含抗氧化成分，其中含有的胡蘿蔔素，更能夠轉化為維生素A，幫助抑制癌細胞病變。但比起生吃，紅蘿蔔其實有更有效率的攝取方式。
2023-10-04
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膳食纖維竟是糙米的3倍！超級穀物「解便控血糖」早餐食譜公開
膳食纖維竟是糙米的3倍！超級穀物「解便控血糖」早餐食譜公開日本也曾掀起對大麥的研究熱潮，證實：常吃大麥能減低內臟脂肪和幫助減重，因而受到世界各國研究者的注目。
2023-10-04
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醜不拉嘰的柚子才美味？拿到柚子別急，內行等5天「辭水」甜度更升級
醜不拉嘰的柚子才美味？拿到柚子別急，內行等5天「辭水」甜度更升級隨著氣溫漸漸轉涼，太陽落下的時間變早，入秋後，香甜的柚子，也悄悄成熟，成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外，多擺一段時間讓他「變醜」居然
2023-09-29
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香菜能救健忘金魚腦？香菜水還能整腸抗感冒！
香菜能救健忘金魚腦？香菜水還能整腸抗感冒！香菜是國人熱愛的提味蔬菜，香菜除了食用外，還能以其他方式來發揮保健效果。香菜飽含鈣、磷、鐵這三種礦物質，A與C兩種維生素。
2023-09-26
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硒強免疫、槲皮素抗發炎，每天100克吃進天然抗癌藥
硒強免疫、槲皮素抗發炎，每天100克吃進天然抗癌藥「飲食營養合理，選用食物得當，重視飲食保健，完全可以預防、減少和對抗癌症。」這一觀點已經得到科學研究的證實。據國外權威研究機構統計，正確的預防可使癌症發病率降低
2023-09-25
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