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絲瓜料理不變黑有3大訣竅！絲瓜熱量營養、功效好處、保存挑選方法，一次看懂
絲瓜料理可以煮麵線，或搭配蛤蜊、雞蛋拌炒，絲瓜本身更是低熱量、高含水量、營養功效豐富的優質食材。絲瓜變黑可能只是氧化了，但如果絲瓜變苦就別再吃！
2024-07-03
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3招買到不酸澀鳳梨！吃多怕飆血糖？1招控制份量
談到夏日水果，大家一定會想到鳳梨！鳳梨富含膳食纖維及維生素C，還含有豐富的生物類黃酮；許多人會因為怕鳳梨太酸，或是容易嘴破而卻步，不妨試試營養師3招鳳梨處理法。
2024-06-20
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每天吃蛋竟會降膽固醇！這樣料理法避免讓蛋黃氧化
「吃雞蛋會造成膽固醇過高。」這是長期以來，人們飲食習慣中的「常識」之一，使得許多人不敢吃雞蛋。但是其實現在已經有許多相關研究證實，雞蛋並不會造成膽固醇過高。
2024-06-14
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杏鮑菇纖維是地瓜2倍！2食譜減脂順便、遠離脂肪肝
杏鮑菇是台灣人很愛的菇類，杏鮑菇的健康好處包含改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收等，新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲，菌柄白色，杏鮑菇加熱養分流失少
2024-06-14
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黃仁勳欽點「阿婆水果攤」情人果！芒果青功效好處、營養師提醒2族群小心
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳月初來台，所到之處無不掀起話題，其中讓黃仁勳消費2,300元的「阿婆水果攤」吸引一票顧客朝聖，
2024-06-13
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芒果6品種熱量營養一表比較！吃芒果功效與禁忌攻略：過敏族群、芒果有黑點或黑絲還能吃嗎？
台灣芒果品種眾多，夏季盛產時最適合享用芒果冰等料理！芒果熱量不算特別高，豐富營養也有助排便、抗氧化等功效，但除了過敏族群要慎食，有黑點的芒果也要先檢查再吃！
2024-06-12
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最適合女性補鐵補鈣食材：櫛瓜這樣煮提高營養吸收
櫛瓜對許多人來說可能是不那麼熟悉的食材，不知道如何料理而總是忽略，不過櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨
2024-06-12
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綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長！1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒
綠豆芽、黑豆芽、黃豆芽，除了顏色以外，營養價值不盡相同、口感也各異！吃豆芽菜料理記得別摘掉頭尾，才能保留最多營養成分喔！
2024-06-03
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茄子是血管清道夫、抗癌護眼睛！1招料理抗氧化營養最多
說到紫色蔬菜，許多人先想到的大概就是「茄子」，其中含有的花色素苷，更是比維生素C還要更強的抗氧化物質。不過，隨著料理方式不同，能夠從其中獲得的營養也會不一樣。
2024-05-31
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家樂福35年來始終如一 就是要給你與家人最好的 選購非籠飼雞蛋、A.A.無添加自製烘焙 從i開始啟動美好的第一餐
這35年來家樂福持續不斷洞察消費者行為的變化，從大型量販店、深入社區的超市到隨時可採買的家樂福線上購物、家速配等不同型態，最終打造多元化的全通路...
2024-05-24
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