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吃魚降15%心臟病風險!6技巧煎魚從此不沾鍋不破碎
魚類含有豐富維生素D、omega-3脂肪酸等,規律吃魚可降低心臟病、減緩大腦功能衰退、保健視力、增進睡眠。學會正確煎魚不黏鍋的方法,就能更輕鬆吃魚!
2024-12-10
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秋補最要潤燥!跟著藥膳師這樣吃梨,最能潤肺防感冒
秋天食補該吃什麼?日本藥膳養生專家推薦了簡單的「雞肉丸梨湯」食譜,幫助潤肺抗感冒,不但美味,還能同時吃下有滋陰養胃效果的銀耳、益氣補精的雞肉等其他營養!
2024-12-05
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胃腸名醫觀察:罹癌最常見1習慣!行醫45年從沒生病的8個飲食秘訣
飲食所引起的癌症,並不會立即發病。過去長時間的飲食習慣,會不斷的在體內累積。因此不能因為眼前沒有發生症狀就掉以輕心。
2024-11-26
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加點油提高營養吸收,櫛瓜補鐵補鈣顧眼力
2024-11-26
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秋高氣爽野餐去!營養師教你「減醣飯糰」食譜、4招不胖開心吃!
秋高氣爽野餐正適合!不過備餐到底該如何準備才好?營養師分析3大關鍵,並提供減醣、美味,製作超級方便的野餐食譜供民眾參考!
2024-11-23
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每份低於600卡!75分鐘就能完成的一周低醣便當菜單
一次做6個便當,同時考慮營養豐富、烹調方便性、保存與加熱。主菜可以用電鍋、烤箱或「一鍋到底」,加上清炒或水煮配菜,利用含蓋扣保鮮盒保存、微波或電鍋加熱即可。
2024-11-23
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米酒、米酒水、米酒頭差在哪?炒菜、去腥、燉湯「4款米酒這樣選」對味又實惠
米酒是去腥、增鮮、冬季進補,不可缺少的重要材料。不過常見米酒有4種,米酒、米酒水、米酒頭差在哪?怎樣選最經濟實惠,怎樣選最符合所需功效?
2024-11-18
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三高、膽固醇過高…都是身體濕氣太重!改吃這碗燉飯從脾胃根本治三高
現代人飲食失衡,年紀尚輕者飲食和生活不規律,導致「三高-高血壓、高血糖、高血脂」或「脂肪肝」年紀有逐年年輕化的趨勢。三高的併發症尤其錯綜複雜且難治,在搭配藥物下
2024-11-09
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女性更年期多與腎虛、氣血失調相關!中醫3款食譜改善症狀有解方
更年期的不適症狀在身體各個系統都有表現。如精神系統有失眠、消化系統有腹瀉或便秘,泌尿系統則有尿頻不適等;本文推薦食譜及食材給更年期女性補血氣。
2024-11-08
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秋燥讓喉嚨、皮膚內外兼「癢」!一天一顆冰糖燉水梨,止咳潤肺最佳
秋天的空氣較為乾燥、濕度較低,秋天乾燥的空氣容易傷肺,影響呼鼻腔、咽部、喉嚨、氣管、支氣管,呼吸時空氣容易刺激呼吸道黏膜,呼吸道容易乾癢,導致無痰或少痰的秋季咳
2024-11-03
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