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抗性澱粉是什麼？抗性澱粉食物有哪些？好處與熱量解析
抗性澱粉是減重族的理想碳水選擇。雖然減肥時常被建議少吃澱粉，但吃對澱粉，像是抗性澱粉，不僅不會影響身體能量運作，還能幫助控制體重。
2025-10-29
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超市鹽滷豆腐爆紅！隱藏保健效果大揭秘，想補鈣、補鎂防中暑要選這種
最近超市鹽滷豆腐成為社群美食圈的超人氣新寵！網友紛紛分享「神級吃法」，也讓許多晚一步的消費者開玩笑地哀嚎：「不要再介紹了，每次都買不到！」
2025-10-12
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抗憂鬱防退化，這2種營養素助大腦凍齡，還是記憶力守護神
WHO失智症研究專家詹姆斯．古德溫，多年研究發現，許多目前無法治癒的大腦神經退化性疾病，可透過改變飲食來預防，這2種對大腦有益的營養素，建議每日從天然食物補充。
2025-08-18
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血糖不飆升、體內不積毒！70歲糖尿病醫師3道減齡沙拉，吃出抗氧年輕體質
夏季吃些清爽開胃、營養豐富的沙拉最棒了！日本名醫70歲仍精神抖擻、容光煥發，他的健康秘訣之一就是吃沙拉，因為能預防「身體生鏽」、減緩飯後血糖，又有抗老功效！
2025-08-09
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吃對不怕血糖飆！這些「好碳水」反而養脾抗老，5種豆補腎烏髮、清肝排毒
別再害怕吃澱粉了！中醫認為五穀根莖潛力無窮，「忌碳水＝忌生機」，透過正確方式吃對「好碳水」反而能養脾抗老，更有5種豆能補腎烏髮、清肝排毒，還能補充蛋白質！
2025-07-30
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不長息肉、遠離大腸癌！盤點7種護腸食物，喝對咖啡還能提升腸癌生存率
大腸癌目前是中國的第二大癌，絕大部分的大腸癌是由腸瘜肉演變而來的。所以，我們平時要如何預防腸瘜肉和大腸癌呢？哪些食物建議多吃？呢？
2025-07-23
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好心情防百病！7種開心食物補充色胺酸、自產愉悅血清素！
有一種關乎你快不快樂、身體爽不爽快的重要神經化學傳導物質，它叫做血清素。血清素濃度過低，有人會憂鬱、頭痛，有人會易怒易焦躁，時常心不能安...
2025-07-20
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更年期後血管硬化風險飆升！喝這杯紅色「護心蔬果汁」7天血管變Q彈
更年期後血管硬化風險飆升怎麼辦？功能醫學營養師分享一杯「護心蔬果汁」，研究發現，連續7天飲用就可能讓血管變Q彈！
2025-07-01
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防骨鬆最強拍檔是？維他命D竟要配它一起吃？錯這5題小心補鈣做白工
若骨鬆高齡者恐面臨骨折、臥床困境，本次「營養小測驗」帶大家看看，除了鈣質外，還有哪些強健骨骼的必備營養素？哪些營養素攝取過量會損害骨骼？健骨料理怎麼搭配最健康！
2025-06-10
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少吃鹽為何血壓降不下來？科學認證5種降壓好食，營養師教最佳吃法
血壓飆高怎麼辦？除了控制鹽分外，「補鉀」從根本調整身體狀態也相當關鍵！有5種高鉀食材健康吃幫助抗發炎，營養師更分享3種美味神搭配，護心降血壓！
2025-06-06
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