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致癌害失智！譚敦慈揭2大致命黴菌比砒霜還毒，居家PRO級除霉祕招曝
台灣潮濕悶熱天氣簡直是黴菌天堂，若長期吸入黴菌孢子，輕則誘發慢性咳嗽、氣喘，重則可能侵蝕肺部、腦部。其中有兩大劇毒黴菌被點名，毒性甚至比砒霜還強，卻常被忽視！
2025-10-26
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平價變奢華！5大泡麵神級吃法公開，丟1配料秒升級成一蘭拉麵！
懶得出門、料理時，泡麵絕對是人生救星！不過想把它煮得好吃有訣竅，從調味包的放法，到隱藏版加料技巧，每一步都可能決定你的泡麵是「超商速食」還是「神級料理」。
2025-10-23
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先吃菜還是先吃肉？60歲後別照老方法吃飯，改一順序遠離肌少骨鬆
你以為「先吃菜再吃肉」就最健康？其實不一定！專家提醒，這種吃法雖能穩定血糖、預防糖尿病，但有時並非人人適用，建議根據年齡、健康狀況不同而調整順序。
2025-10-23
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
豬肉不同部位的脂肪含量差異較大，例如同樣100克的豬肉，帶皮五花肉熱量高達368大卡，脂肪含量接近34公克，豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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曬乾比新鮮更營養？保存香菇鮮香風味2秘訣必存
不論是喜歡香氣濃郁的乾香菇，或是新鮮爽脆的鮮香菇，一年四季都能在市場、商店中見到它的蹤跡。乾香菇與鮮香菇的營養一樣嗎？想買到香氣與營養兼具的香菇有什麼秘訣呢？
2025-10-20
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血管越吃越窄！餐桌「4種惡魔白粉」用太多，助長三高、心臟病害你短命
心血管疾病一旦發作，就是恐危及生命的嚴重問題。日本心臟名醫提醒日常餐桌上藏有4種「惡魔白粉」，可能是傷血管的隱形殺手，只要選對食物，就有機會遠離這些心臟地雷。
2025-10-17
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超市鹽滷豆腐爆紅！隱藏保健效果大揭秘，想補鈣、補鎂防中暑要選這種
最近超市鹽滷豆腐成為社群美食圈的超人氣新寵！網友紛紛分享「神級吃法」，也讓許多晚一步的消費者開玩笑地哀嚎：「不要再介紹了，每次都買不到！」
2025-10-12
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阿嬤不菸不酒得胃癌！醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉
一名70多歲婦人，近來感覺胃悶、常吃不下而就醫，竟意外揪出胃癌。不過不菸不酒的她為什麼會得癌症？醫師問診才發現，關鍵可能是習以為常的「冰箱壞習慣」惹禍。
2025-10-09
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血糖穩定從吃菜開始！研究證實「1蔬菜」是降血糖新星，簡易4招健康吃
談到控糖聖品，許多人第一個想到會是「苦瓜」，但研究發現，另一種蔬菜也是「控糖新星」！臨床試驗更顯示能有效降低空腹血糖，讓它成為糖友餐桌上的新亮點。
2025-10-06
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洋蔥料理多變化，切法也有講究！想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥可以用於料理的形式非常多樣，例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中，希望呈現的風味與口感也有所不同。這時，怎麼切洋蔥可就非常重要了！
2025-10-03
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