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醫師「愛吃飯」還瘦12公斤、扭轉痛風命運！4招米飯飲食法不復胖
減肥不吃澱粉是最好的方式嗎？日本醫師跟風流行的「限醣飲食法」，卻換來肌肉流失、身體疲憊，還被懷疑罹癌。後來他研讀醫學文獻，擬定「米飯飲食法」順利1年瘦12kg！
2025-06-11
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市場買魚別再包塑膠袋冰冷凍！主婦私房生鮮保鮮秘訣， 必收零油煙食譜！
我經常給弟弟吃魚，因為營養價值高、對寶寶來說很好咀嚼消化，而且魚的種類非常多，吃不同的魚就會攝取到不同養分，再理想不過。
2025-06-11
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防骨鬆最強拍檔是？維他命D竟要配它一起吃？錯這5題小心補鈣做白工
若骨鬆高齡者恐面臨骨折、臥床困境，本次「營養小測驗」帶大家看看，除了鈣質外，還有哪些強健骨骼的必備營養素？哪些營養素攝取過量會損害骨骼？健骨料理怎麼搭配最健康！
2025-06-10
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大忙人不可不知的營養學！吃對胺基酸，增肌強體力還能護好肝
目前討論度最高的胺基酸補充新星L40成分，則是包含白胺酸等在內的完整9種必需胺基酸，有助於合成肌肉，攝取充足白胺酸對於肝臟修復也有幫助。
2025-06-10
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現在開始健康瘦－飲食指南
很多人都知道，熱量有進有出就不會囤積脂肪，然而該怎麼做？如何讓飲食控制的效果更好？想了解飲食控制的大原則、小技巧，還有各種飲控好物，現在就看下去吧！
2025-06-09
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吃不甜的麵包卻像在喝糖水！逆轉90％慢性病，關鍵在粒線體
粒線體被稱為能量工廠，負責將食物轉化為能量、支援全身細胞運作，但如果攝取過多精緻澱粉，粒線體功能失衡，無法順利燃燒葡萄糖，可能引發全身發炎、成為許多慢性病的根源
2025-06-06
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白飯吃太多怕壞了血管又傷腦？一餐改吃「糙米抗老餐」糖尿病也受益
白飯軟Q香甜讓人放不下筷子，但吃過量可能造成血糖波動、增加代謝負擔。日本專家推薦，以「涼糙米」取代白飯，並透過「究極吃法」有助穩血糖、幫助抗老、改善腸道健康。
2025-06-05
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肉嫩刺少好油多！大比目魚、鱈魚口感外觀比一比
戴高帽的師傅熟練地做一道「奶油香煎鱈魚」，香香酥酥的表皮搭配柔軟的肉質；事實上，在鐵板燒常看到的魚排，通常都不是真的「鱈魚，」而是俗稱「扁鱈」的大比目魚！
2025-06-05
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50％女性有乳房纖維囊腫！多吃4食物平衡荷爾蒙可改善
患有乳房纖維囊腫的婦女約佔所有婦女人數50%。雖然纖維囊腫並不是惡性病變，但仍可能使許多女性感到不適，藉由平時多吃一些好食物保養，就能夠減少囊腫發生的機率喔！
2025-06-04
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國民小吃不甜卻高糖高油？5大隱憂最怕致癌傷心腎！醫教改良吃法更優
一位慢性腎病第三期患者，幾乎天天將滷味滷汁拌飯吃，然而高鈉、高油脂、高糖，再加上潛藏的有害物質，都可能對健康造成負擔！醫師提醒5大隱憂，改良吃法更健康
2025-06-04
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