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超市鹽滷豆腐爆紅!隱藏保健效果大揭秘,想補鈣、補鎂防中暑要選這種
最近超市鹽滷豆腐成為社群美食圈的超人氣新寵!網友紛紛分享「神級吃法」,也讓許多晚一步的消費者開玩笑地哀嚎:「不要再介紹了,每次都買不到!」
2025-10-12
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211餐盤早餐怎麼吃?211餐盤的缺點會減肥失敗嗎?原則、菜單一篇看
211餐盤是參考「哈佛健康飲食餐盤」的健康飲食法,就算每天照吃三餐也能吃得飽、吃得瘦。到底211餐盤怎麼吃?211餐盤外食/早餐怎麼選?211餐盤進食順序為何?
2025-10-07
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中秋不怕「月圓人圓」!專家教你月餅、柚子、烤肉這樣吃最聰明,健康過節體重不爆表
吃幾顆蛋黃酥等於吃下一碗飯?中秋烤肉、月餅怎麼吃才不爆卡?從月餅保存回烤小撇步、烤肉食材健康烤法,到柚子食用禁忌,學會聰明避開地雷,就能享受美食又顧健康!
2025-10-03
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烤肉救星來了!必搭「2種超級蔬果」排毒護肝腸:多咬幾口更強效
烤肉吃多了,可能讓身體陷入發炎、腸道環境失衡,還可能吃進致癌物質。營養師建議,聰明搭配2類蔬果,就像在烤肉時幫腸道穿上防護罩、為肝臟加強解毒,甚至能打擊致癌物!
2025-10-03
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愛吃甜食有福了!3種超級甜點「防5癌」,這種糖大降70%胃癌風險
甜點總帶給人不健康的印象,不過愛吃甜點的人不用太灰心,專家分享3項「超級甜食」可能具有抗癌功效,其中一項更出乎意料,最高能降低40%總體罹癌風險!
2025-10-03
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多巴胺是什麼?功能&運作機制、提升多巴胺分泌的方法
多巴胺是一種大腦分泌的神經傳導物質,負責傳遞訊息、影響情緒、專注與動力。當我們吃美食、追劇或達成目標時,多巴胺就會被釋放,帶來愉悅與滿足感。
2025-10-02
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拒絕高糖!專家教你喝對好醋,健康又輕鬆、無糖無負擔!
專家指出,高糖飲料已成為民眾日常關注的議題之一,若能以天然無添加糖的果醋飲品取代手搖飲,可減少糖分攝取,而且果醋還能從單純飲品拓展至料理調味,運用多元又方便
2025-09-30
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58歲超人醫師徐超斌病逝!中風罹癌仍奔走偏鄉:我怎能不用生命守護病人?
抗癌多年的南迴基金會創辦人「超人醫師」徐超斌醫師今晨(19)與世長辭,享年58歲。一生奉獻於偏鄉醫療的他,過去曾飽受中風與鼻咽癌之苦,但病痛卻沒有澆熄他的熱情。
2025-09-19
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不甜卻害你高血糖!醫揭5款鹹食是「糖分炸彈」飯前喝它控糖更有效
平常吃的不甜,為什麼還逃不過高血糖問題?醫師揭開日常飲食有5種隱形的「糖分陷阱」,像是常見的肉鬆、丸子、滷味,明明都是鹹食卻糖分爆表!
2025-09-17
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張蘭直播切菜沒洗手挨轟!廚房常見5種NG行為,吃壞肚子還可能威脅性命
中國美食企業家張蘭近日因沒有洗手就直接料理食材遭轟,其實如果沒有在進廚房的第一時間先將手洗乾淨,就有可能汙染食物,引發食物中毒。
2025-09-16
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