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中秋最應景!「天然水果罐頭」柚子,學一招「辭水」讓它變更甜
柚子成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外,多擺一段時間讓他「變醜」居然會更美味,甚至除了當水果外還可入菜!
2025-10-01
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富含膳食纖維的「素中之葷」!聞一聞、壓一壓挑出優質木耳
若是對黑木耳不了解的民眾,在挑選時或許會覺得,黑木耳背後總是充滿著白色粉木有如黴菌般的「髒汙」,轉而挑選背後乾淨發黑的木耳,不過,其實帶有白粉才新鮮!
2025-10-01
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護血管超級飲料竟是牛奶!抗老名醫曝3種黃金喝法血管年輕、骨骼強壯
牛奶不只是補鈣好物,在抗老名醫眼中,更是預防腦中風與慢性病的隱藏版保健飲!專家分享3款「進階版喝法」,一次滿足健骨、美肌與抗氧化的需求!
2025-09-30
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拒絕高糖!專家教你喝對好醋,健康又輕鬆、無糖無負擔!
專家指出,高糖飲料已成為民眾日常關注的議題之一,若能以天然無添加糖的果醋飲品取代手搖飲,可減少糖分攝取,而且果醋還能從單純飲品拓展至料理調味,運用多元又方便
2025-09-30
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73歲確診失智症竟奇蹟好轉!秘密藏在4個活化大腦的日常行動
失智症常被認為與老化有關,許多人都很害怕自己可能失智,為家庭帶來沉重負擔,73歲的資深日本漫畫家不幸失智,但在配合醫師治療、加上聽從醫師的4個建議,改善了記憶力
2025-09-26
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咳嗽吃什麼喝什麼最快好?止咳化痰/乾咳/夜咳/久咳不癒/咳嗽呼吸急促,5種咳嗽這樣吃最有效止咳
咳嗽吃什麼、喝什麼最快好?咳嗽症狀常見咳嗽有痰、乾咳、夜咳、久咳不癒…等等,中西醫師建議最有效的止咳食物與飲料!
2025-09-26
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健忘、體重難控是警訊!這食物讓器官早衰死亡風險翻倍,醫教3招逆轉慢老
只要2個器官老化,死亡風險就會增加2.3倍!醫師提醒,若想延緩老化、維持器官年輕,一定要少吃這食物、調整飲食習慣並規律運動,是不變的關鍵。
2025-09-25
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戰勝癌症的長壽餐!癌症醫曝關鍵在飯前先吃它,搭3好食防癌延壽
飲食的選擇,不僅和預防癌症有關,還與罹癌後的壽命長短有關。想要降低罹癌風險還有一個不可或缺的飲食方法,那就是飲食順序。
2025-09-24
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一杯黑豆茶清肝益腎!食養專家推「降壓豆3吃法」養心血、降血壓
由於五穀雜糧中所含醣皆為複合型,較為適合高血壓人群食用。五穀雜糧比精製米、麵,其中所含鎂、鋅、硒等微量元素比精製米、麵更多,可以適當彌補微量元素不足。
2025-09-23
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延年益壽還要不臥床!研究揭2類食物降32%衰弱風險,不能只靠蛋白質
台灣約每20位65歲以上長者,就有1人正面臨「衰弱症」的挑戰,而潛藏在「衰弱前期」的人數更高,占了4成!研究發現,預防衰弱不只靠補蛋白質,還有兩大類食物能幫忙!
2025-09-22
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