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五穀雜糧是天然控糖藥!別再只會選糙米「3道豆食譜」健脾益胃養氣力
五穀雜糧中含有豐富的膳食纖維,可延緩身體對葡萄糖的吸收,對糖尿病患者調節、控制血糖非常有益,而且攝入豐富的膳食纖維,增加飽腹感,減少吃其他富含碳水化合物的食物。
2025-10-31
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秋冬零食新選擇!橘子消疲勞防感冒,搭對食材還助養骨
檸檬酸能減輕疲勞、提升免疫力,還能消水腫。不只適用於夏天清涼解渴,到了秋冬,日本專家建議當季橘子搭配「小點心」食用,成為中高齡營養滿分的健康秘訣。
2025-10-30
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內臟脂肪退散!日醫「懶人瘦身湯」3種燃脂系營養,代謝回春瘦一圈
一過40歲小腹越來越明顯,三酸甘油酯、肝功能紅字連連,被診斷脂肪肝,其實這些都與體脂肪過多有關,專家提醒,想讓小腹縮水、甩掉內臟脂肪,關鍵在吃對3種燃脂系營養!
2025-10-29
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消化餅助消化?醫揭5大「偽健康零食」陷阱,糖油鈉、熱量都爆表
植物性來源的零食,外表清爽、成分也看起來單純,以為「這應該比別的健康」?醫師分析關鍵,仔細一看成分表,才發現裡頭其實藏著不少營養陷阱。
2025-10-29
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3種飲料混搭越喝越健康!長壽黃金比例「2+3」死亡風險降28%
一般總認為飲料是讓人發胖、糖尿病甚至短命的推手,意想不到的是,選對飲料竟然有益健康!專家分享研究,生活中超常見的3種飲品,不僅能提神醒腦,還可能讓你活得更久!
2025-10-27
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山藥削皮手會癢怎麼辦?山藥料理食譜、挑選與去皮方法全公開
秋冬是山藥盛產季節,山藥排骨湯、山藥雞湯、山藥餅等料理都讓人食指大動!但山藥削皮時手容易覺得癢?正確挑選、清洗、料理方法看這篇就知道!
2025-10-23
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吃減脂餐還卡關難瘦?醫揭食材挑對3原則:火腿換滷蛋效果翻倍
為什麼一樣照著「211 餐盤」飲食,有些人能輕鬆瘦下來,有些人卻努力許久仍看不到明顯成果?其實關鍵不只在「餐盤比例」,醫師曝食材挑對3原則,火腿換滷蛋效果翻倍!
2025-10-22
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便祕小腹凸是腸子缺水動不了!1杯「超級潤腸飲」幫腸道解渴不卡便
秋意漸濃,小心你的腸道也準備「沙漠化」!醫師提醒,氣溫轉涼後水喝得比較少,一旦腸道缺水,就容易導致排便卡關、腹部脹氣,甚至悄悄提升大腸癌的風險。
2025-10-22
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蝦子熱量低卻有高蛋白質!一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥
蝦子熱量不高,10g蝦子的熱量約12大卡,並含有2~3克的蛋白質,以及鋅鐵鎂等營養,膽固醇則因蝦子種類不同而有差異。煮蝦子料理前想去除腸泥,用1招5秒就能完成!
2025-10-21
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超紅鹽滷豆花在家做!電鍋版零失敗祕訣曝,5關鍵讓口感超嫩滑
過去台鹽、國宴主廚溫國智都曾拍片分享用電鍋就能在家自製鹽滷豆花,不用繁雜步驟也能快速完成,到底鹽滷豆花要怎麼做?有哪些訣竅能夠兼顧美味和美觀?
2025-10-20
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