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減肥吃冬粉容易瘦?營養師戳破「低熱量迷思」,3種錯誤料理方式反讓熱量翻倍
冬粉熱量低,所以最健康嗎?從涼拌菜、火鍋、滷味、湯麵到減肥菜單,總少不了冬粉的身影。透明又輕盈的外觀,讓人聯想到「熱量低、吃不胖、最健康」。但,真的是這樣嗎?
2025-11-26
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壞膽固醇總超標?營養師推「一食材」降10%,這樣吃更防大腸癌
蒟蒻不只是減肥必備食材,近年研究發現,它不只幫助控體重,更能促進腸道健康、預防大腸癌,甚至對穩定血糖與延緩認知退化都有潛在助益,是被低估已久的「腸活超級食材」!
2025-11-14
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劉德華最愛蛋沙拉點心公開!營養師曝這時吃最好,4招改良更降脂抗炎
64歲天王劉德華魅力不減、他在抖音分享親手製作的「蛋沙拉三明治」短影音,最後忍不住大快朵頤,引起網友轉傳。不過營養吃提醒,若照單全收這份食譜,要小心這陷阱!
2025-11-13
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想每天保持最佳狀態?營養師教你如何便利養生!
中壯年上班族的心聲:工作忙、生活節奏快,哪有時間慢火燉補?全家健康志向王牌營養師劉怡里教你如何聰明挑選餐點,讓「新世代便利養生」偷偷為身體加分...
2025-11-12
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成為控糖達人有妙招!營養師教你輕鬆看懂 CGM 報告
越來越多人開始重視血糖管理,而連續葡萄糖監測系統(CGM)逐漸成為追蹤血糖波動的重要工具。CGM 配戴在手臂上,可連續監測 10 至 15 天的血糖變化。
2025-11-03
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小吃店血糖殺手「這4種麵=碳水炸彈」營養師一表破解最佳搭配控糖減脂
台灣街頭的麵攤香氣四溢,但對血糖要控管的族群來說,這些熟悉的美味卻可能暗藏陷阱!營養師揭4種常見的麵食,其實是讓血糖暴衝的「隱形碳水炸彈」。
2025-11-01
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蕭萬長戰勝肺癌三期14年「5心法」養出健康人生!營養師曝抗癌湯食譜
肺癌早期幾乎沒有明顯症狀,被稱為「癌中之王」。不過,也有病友透過及早發現、正確醫療決策,加上生活與心理調養擊退癌魔,前副總統蕭萬長就是早期檢查救回一命的最佳例子
2025-10-31
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腳水腫恐是心臟在求救!圖解8型水腫警訊,營養師「一日排水餐」消腫強代謝
遠離水腫!腿部常常腫脹、走路容易痠痛。其實腳水腫是很常見的求救訊號之一! 不只是循環差、沒運動 背後可能藏著身體失衡的根源。
2025-10-29
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營養師狂推「這杯」抗老瘦身5好處!她1年擺脫異位性皮膚炎:人生的恩人
豆漿在日本人氣爆棚,富含蛋白質、大豆異黃酮等多種營養素,對人體好處超多。日本營養師更稱它是人生中的「恩人」,她分享能改善腸道環境的美味豆漿食譜,暖心又養生!
2025-10-17
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蛋白質也分等級!想增肌別盲補,營養師教吃這一種最有效長肌肉
有位慢性腎友說:「我現在食慾很好,什麼都吃得下,可是肌肉怎麼越來越少?」營養師分析關鍵,原來想增肌別盲補,營養師教吃這一種長肌肉最有效!
2025-10-14
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