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馬鈴薯發芽能吃嗎？發芽有毒原因、處理方式＆預防發芽方法
馬鈴薯發芽到底還能不能吃總是讓人困擾，有些人認為馬鈴薯發芽只要挖掉芽眼，一樣可以吃，但這種錯誤觀念，很可能會讓你不知不覺「對自己下毒」。
2025-10-16
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一直打嗝＋胃酸好難受！分辨「真逆流、假逆流」台大醫曝4種檢查攻略
單純的胃食道逆流，通常可透過藥物治療與飲食調整，但對那些久治不癒的難治性胃食道逆流，透過這些客觀的食道功能檢查，找出適切的治療方案，真正告別擾人的症狀。
2025-10-14
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黑心豬大腸3.7公噸流向曝光，阿宗麵線也中！食藥署揭中毒症狀速就醫
食安問題亮紅燈！屏東「百威食品公司」日前遭爆使用工業級雙氧水漂白豬大腸，其中台北、桃園和高雄都有進貨紀錄，對此，食藥署追查黑心豬大腸的流向，強調會持續維護食安。
2025-10-08
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胃癌很多是吃出來的！醫師：愛吃5種食物都是致癌風險
胃癌病人主要致病原因之一就是愛吃醃菜、醬菜及泡菜，或是香腸、臘肉這些高鹽處理過的食物，食物高鹽製作過程如果再加上防腐劑，都是癌症風險。
2025-10-04
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冰沙吃完就昏迷抽搐！想「減糖」反害中毒，兇手是常見添加物
英國與愛爾蘭傳出21起孩童喝冰沙後低血糖、昏迷案例。《兒童疾病檔案》研究指出，冰沙為減糖、防凍結加入甘油，過量恐致急性症狀，甚至休克住院。
2025-10-03
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美國醫師拒吃5食物「恐致中毒傷身」！第一名竟是台灣餐桌常客
美國家醫科醫師日前在社群分享，她會像「躲瘟疫」般盡量避免、拒吃的5大食物，避免食物中毒甚至死亡。其中台灣人最常吃的「米飯」竟因一狀況也榜上有名，掀起熱烈討論。
2025-10-03
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富含膳食纖維的「素中之葷」！聞一聞、壓一壓挑出優質木耳
若是對黑木耳不了解的民眾，在挑選時或許會覺得，黑木耳背後總是充滿著白色粉木有如黴菌般的「髒汙」，轉而挑選背後乾淨發黑的木耳，不過，其實帶有白粉才新鮮！
2025-10-01
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拉肚子別急止瀉！腸胃炎中醫奇招：對症用藥＋2穴位調理保元氣又快好
急性腸胃炎拉肚子怎麼辦？別急著止瀉，中醫師曝奇招，其實只要對症用藥，搭配2個穴位調理，就能保元氣又快好！
2025-09-30
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92歲嬤肚子痛整天，竟是肝腫瘤破裂大出血！醫揭肝癌治療8對策救命
肚子痛沒在意，後續竟腹腔出血引發致命危機？台中一位92歲的阿嬤，沒有肝臟相關病史，卻突然肝癌腫瘤破裂引發腹腔大出血，醫師緊急搶救下撿回一命。
2025-09-30
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孕媽咪注意！懷孕血壓升高怎麼辦？3穴位＋1茶飲助穩壓護胎
孕婦在懷孕20周後發生血壓升高的狀況，一旦罹患「妊娠高血壓」不僅影響自己，還可能引起妊娠毒血症傷及胎兒。中醫師分享3穴位＋1茶飲助穩壓護胎！
2025-09-28
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