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藍莓洗錯越洗越髒!1分鐘去毒不怕吃農藥,這招再延長保鮮
體積小巧、口感酸甜的藍莓總讓不少人愛不釋口,享受藍莓美味與營養時,如果用了錯誤的清洗與保存方式,反而可能增加吃進農藥的風險,甚至流失營養。
2025-12-17
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奇異果又硬又酸?7招快速催熟變甜法,日本果農認證1步驟甜度激升
奇異果營養滿點,還有助改善便秘與腸胃不適,被封為「水果之王」。不過若還沒熟透,吃起來又酸又硬,還浪費了裡頭珍貴的酵素。趕快來看看日本果農有哪些催熟妙招吧!
2025-12-07
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吃這種米竟讓血糖飆220!7種米飯後血糖實測結果公開,醫師最推「這種米」
不吃白飯,改吃別的米是不是會比較好?醫師分析台灣常吃的7米種對血糖的影響。小心「這種米」不注意讓讓血糖飆220!
2025-11-27
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102歲健康又美麗!日本美魔奶奶長壽菜單曝光:白飯必配這款湯
居住在日本福島市的堀野智子女士,今年已102歲,她在2023年8月被金氏世界紀錄認定為「最高齡的女性美容顧問」,來看看她健康長壽的飲食、作息和運動祕訣是什麼?
2025-11-17
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肝臟才是代謝隊長!早餐「1碗養肝湯」飽到中午好控糖、燃脂瘦更快
拼命節食、瘋狂運動,體重計的數字卻依然不動如山?不妨試著每天早上來一碗熱呼呼的特製味噌湯,啟動身體的「燃脂開關」,讓肝臟更輕鬆、減肥更順利!
2025-11-04
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好市多鮮奶為何能放一個月?專家揭久放保鮮術,冰錯位置再新鮮也壞超快
近期有網友發現好事多的牛奶似乎特別神奇,似乎特別「耐放」,甚至能放超過一個月!其原因到底是什麼?難道加了其他添加物或防腐劑?牛奶過了有效日期就不能喝了?
2025-11-02
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抗性澱粉是什麼?抗性澱粉食物有哪些?好處與熱量解析
抗性澱粉是減重族的理想碳水選擇。雖然減肥時常被建議少吃澱粉,但吃對澱粉,像是抗性澱粉,不僅不會影響身體能量運作,還能幫助控制體重。
2025-10-29
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致癌害失智!譚敦慈揭2大致命黴菌比砒霜還毒,居家PRO級除霉祕招曝
台灣潮濕悶熱天氣簡直是黴菌天堂,若長期吸入黴菌孢子,輕則誘發慢性咳嗽、氣喘,重則可能侵蝕肺部、腦部。其中有兩大劇毒黴菌被點名,毒性甚至比砒霜還強,卻常被忽視!
2025-10-26
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名醫大推「這款米」穩血糖、抗氧化比藍莓更威!香Q不失敗煮米步驟快學
並非所有澱粉都會讓人發胖,關鍵在於選對種類,醫師在眾多全穀類中,特別指出「這款米」的健康功效驚人,不僅幫助控制體重與延緩老化,甚至抗氧化力比藍莓更威猛!
2025-10-24
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非洲豬瘟全台禁宰禁運令!超市豬肉安全嗎?安心買肉&料理守則一次看
非洲豬瘟引發食安疑慮,網友們擔憂會不會「買到病死豬」,食藥署表示,購買時只要認明屠宰檢驗合格標誌與CAS優良農產品標章,就能確保豬肉的品質安全可靠,可放心食用。
2025-10-23
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