
愛喝茶注意
7種最糟糕的喝茶習慣,小心喝出胃病又傷肝
五、過量攝取濃縮萃取茶飲補充品
Saurabh Sethi醫師說,一般沖泡綠茶較為安全,但若改以濃縮萃取補充品,成分濃度明顯提高,肝臟在代謝時需耗費更多能量。若同時有偏甜、偏濃或頻繁飲用的習慣,肝臟負荷會更加明顯。
六、飲用過燙茶品
Saurabh Sethi醫師提醒,未放涼的茶飲可能造成局部黏膜刺激。其實綠茶富含多酚類、兒茶素、維生素C等抗氧化成分,照理來說是抵禦癌細胞作亂的防護罩,但如果喜歡喝滾燙的熱茶,很可能反倒增加了食道癌病變的機會。
胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,超過65度的飲品,可能造成口腔、咽喉與食道黏膜受損,帶來灼熱感或疼痛,甚至引發潰瘍;而世界衛生組織(WHO)更將超過攝氏65度的熱飲,定為食道癌可能的致癌因子,當覺得食物燙口時,別忘了先放涼,減少對食道黏膜的傷害。而且萬一細胞修復食道過程又有抽煙喝酒習慣,相當於反覆傷害食道,更會增加癌變風險喔!
七、夜間飲用含咖啡因
夜間攝取含咖啡因的茶品容易延後入睡時間,Saurabh Sethi醫師認為,這會使身體夜間修復及代謝功能受到影響。睡眠品質與腸胃及肝臟運作密切相關,若經常在晚上飲用茶飲,可能使隔天腸胃道不適或疲倦感更明顯。
中醫師李琪也曾提醒咖啡因的問題,雖然咖啡因一般在6到8小時後會被代謝掉,但對於「不好睡」的族群,咖啡因會使睡不好的困擾變得更嚴重,最好避免夜間再喝茶。
參考資料:
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