
寒天果凍:低熱量不代表高營養
寒天是很好的膳食纖維來源,但市售寒天果凍有的會填加額外成分:人工甜味劑、香料、色素等,有些甚至不含真正果汁。吃太多還可能讓腸胃脹氣,尤其對敏感體質的人不太友善。
- 優點:低熱量、有飽足感
- 注意:營養價值有限,建議偶爾吃,真的常吃果凍考慮自己DIY用100%果汁製作
加糖果乾:原本是水果,糖卻加更多
果乾原本是水果的濃縮型式,但市售有些品項會再額外加糖、加油,每100克糖分可能超過30克,造成血糖波動。
- 優點:富含膳食纖維、微量元素
- 注意:選購時認明「無加糖」更安心,小心別吃過量
食物本身沒有絕對的好壞,關鍵在於「吃的方式」與「吃的頻率」。這些零食不是不能吃,而是要看清它們真正的成分與營養價值。
如果你是因為「覺得健康」才常吃某些點心,那更值得再多仔細閱讀分析成分標示。
本文獲得邱筱宸醫師授權刊載 邱筱宸醫師粉絲專頁
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