腸道環境變差，可不光容易便秘，看似「腸道卡卡」的小問題，其實是全身健康的警訊！當體內老舊廢物久積不排，讓人膚況差強人意，更可能拖垮免疫系統，引發全身性發炎。
日本肝膽胃腸外科醫師石黑成治提醒，「腸道防護牆」腸道屏障能力若出現漏洞，毒素與壞菌就可能趁機入侵體內，導致關節疼痛、自體免疫疾病等問題。更驚人的是，研究顯示腸道與大腦息息相關，一旦壞菌橫行，甚至可能讓人陷入憂鬱或失智風險之中！
為破解腸道的隱形威脅，日本媒體《女性Seven》找來10位醫師、營養師等專家，票選出「潤腸護腸最強食品排行榜」，第一名獲得10分、第二名9分，依此類推。以下從第10名到第1名依得分高低揭曉，一起來看看這份專家公認的黃金食材名單吧：
第十名（16分）：木耳
第十名由「黑色美食」木耳拿下！日本腸內細菌權威辨野義己指出，木耳富含水溶性膳食纖維，是好菌最愛的食物之一，能有效改善腸道生態、促進腸內環境更健康。
第九名（17分）：地瓜
石黑成治表示，地瓜不只纖維滿滿，還富含抗氧化的維生素E，不但能幫助腸道順暢，更能清除體內活性氧，延緩老化，一舉兩得。
第八名（21分）：酪梨
酪梨堪稱腸道界的「潤滑高手」！不只富含水溶性纖維，更有滿滿好油脂，能當作天然腸壁潤滑劑，幫助水分吸收、軟化糞便。也難怪專家們曾讓「油脂+膳食纖維」經典組合在「通便菜單」票選中榜上有名。（編輯推薦：便秘掰掰！日專家票選最強通便組合！照這養腸菜單吃了超順暢）
第七名（23分）：海藻類
第七名登場的是「來自海洋的潤腸奇兵」海藻類！肝膽胃腸內科醫師工藤亞紀（暫譯）指出，海藻中的褐藻糖膠（Fucoidan）等水溶性膳食纖維能養好菌，而鎂則像天然軟化劑，能在腸道中聚集水分，讓糞便變得更柔軟、排便更順暢。
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