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自助餐哪些菜色熱量最高？營養師點名「吸油海綿」避開3地雷更控糖
自助餐哪些菜色熱量最高？營養師點名「吸油海綿」避開3地雷更控糖每到下午就大腦昏沉、哈欠連連？小心，這可能是你的午餐選錯菜色，讓血糖坐上雲霄飛車！營養師帶你一起到自助餐，手把手教你掌握「321原則」，挑出健康菜色。
2026-06-08
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體脂肪、內臟脂肪怎麼降？免打針、不硬撐的體態管理法：從源頭阻斷脂肪，打造易瘦體質
體脂肪、內臟脂肪怎麼降？免打針、不硬撐的體態管理法：從源頭阻斷脂肪，打造易瘦體質同樣一頓聚餐，有人隔天就恢復狀態，你卻要花好幾天甚至一週，體重才慢慢回到原點？明明已經努力少吃、多動，體重卻總在某個數字徘徊，讓人懷疑：是不是方法出了問題？
2026-04-14
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蘿蔔糕竟是地雷？她戒掉四款國民早餐，狠甩14kg精神變更好
蘿蔔糕竟是地雷？她戒掉四款國民早餐，狠甩14kg精神變更好衣服穿不下、減肥總是復胖加倍奉還嗎？擺脫高熱量澱粉早餐能有效突破盲點！只要改變3個日常飲食，搭配輕鬆的運動習慣，不需挨餓也能在三個月輕鬆瘦下十公斤！
2026-04-02
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煮湯別只放鹽！這2種水果自帶酵素，入湯去油解膩還能顧腸胃
煮湯別只放鹽！這2種水果自帶酵素，入湯去油解膩還能顧腸胃覺得排骨湯太油膩、肉質乾柴嗎？水果燉湯能有效軟化肉質並去油解膩。早安健康為你整理青木瓜與葡萄等４款食譜，善用天然水果酵素，就能立即改善湯頭風味，讓全家愛喝！
2026-03-29
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過年零食吃什麼好？醫推抗癌養生「零食清單」第1名還防三高
過年零食吃什麼好？醫推抗癌養生「零食清單」第1名還防三高每到過年時節，客廳桌上總少不了好吃的零嘴，但滿足了口腹之慾，肥肉也悄悄纏上身！營養醫學博士推薦第一名零食－黑巧克力，抗氧化力相當強，可延緩老化，並降低癌症發生率
2026-02-19
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全麥吐司、白吐司、生吐司哪個肥？4真相誤會大了「吃2片像在喝油」
全麥吐司、白吐司、生吐司哪個肥？4真相誤會大了「吃2片像在喝油」台灣麵包總離不開高油高糖，為了追求健康、控制熱量，不少人會刻意選擇全麥吐司、雜糧麵包、無麩質麵包，但營養師提醒，有些麵包可沒有你想的比較健康、熱量也沒有比較低！
2026-01-15
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伴嘴零食堅果最好，無毒調理這樣做｜陳之穎主廚｜譚敦慈的防毒教室
伴嘴零食堅果最好，無毒調理這樣做｜陳之穎主廚｜譚敦慈的防毒教室每到農曆新年，親人團聚看電視、打牌，免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭，愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾，但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨
2026-01-09
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減肥吃冬粉容易瘦？營養師戳破「低熱量迷思」，3種錯誤料理方式反讓熱量翻倍
減肥吃冬粉容易瘦？營養師戳破「低熱量迷思」，3種錯誤料理方式反讓熱量翻倍冬粉熱量低，所以最健康嗎？從涼拌菜、火鍋、滷味、湯麵到減肥菜單，總少不了冬粉的身影。透明又輕盈的外觀，讓人聯想到「熱量低、吃不胖、最健康」。但，真的是這樣嗎？
2025-11-26
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消化餅助消化？醫揭5大「偽健康零食」陷阱，糖油鈉、熱量都爆表
消化餅助消化？醫揭5大「偽健康零食」陷阱，糖油鈉、熱量都爆表植物性來源的零食，外表清爽、成分也看起來單純，以為「這應該比別的健康」？醫師分析關鍵，仔細一看成分表，才發現裡頭其實藏著不少營養陷阱。
2025-10-29
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」豬肉不同部位的脂肪含量差異較大，例如同樣100克的豬肉，帶皮五花肉熱量高達368大卡，脂肪含量接近34公克，豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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