抗失智，別讓大腦餓著了！腦科權威：每天28g補好補滿

【早安健康／張承宇報導】失智症最可怕的不是讓患者尊嚴掃地，而是帶給身邊最愛家人的一場久久難以散去的噩夢，這讓如何維繫大腦健康、預防失智症成了現代人必學的重要課題。
而除了平常就要多動動腦、外出運動走走以外，日本大腦生理學權威也建議，天天吃一種常見的美味堅果，就可能補充足夠的Omega3脂肪酸，除了能幫助提高認知功能、預防失智，還可能有預防心血管疾病、降膽固醇等諸多健康好處！

每天28g核桃，維持認知功能防失智還能預防各種疾病

日本京都大學名譽教授、大腦生理學權威久保田競表示，根據美國國立衛生研究院（National Institutes of Health，NIH）研究指出，Omega3脂肪酸具備改善高齡者認知功能降低問題，以及治療情緒障礙得效果，是改善腦部功能不可或缺的營養。

Omega3脂肪酸是體內「磷脂（phospholipid）」的原料，而磷脂是製造腦神經中「神經元（neuron）」的細胞膜不可或缺的成分，若是缺乏磷脂，則會讓細胞膜功能降低、神經傳導物質難以順暢運作，造成思考力、判斷力下降。而相對地，若是能攝取適量的Omega3脂肪酸，就可能對幫助維持腦部功能健康。
除此之外，還有許多研究指出，大腸癌、乳癌、前列腺癌、高血壓、心臟病等疾病也可能透過攝取足夠的Omega3脂肪酸來預防。
含有Omega3脂肪酸食物，除了魚類以外還有堅果！下一頁腦科權威教你正確攝取，打造抗失智體質！