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海鹽、玫瑰鹽差在哪?這種鐵含量比較高?一表看懂各種鹽的營養成分
提到「鹽巴」,大家腦中浮現的應該都是白色的、有點粗粗的、小顆粒狀的樣子。但是,其實每種鹽巴的形狀(結晶)、顏色、觸感、味道和營養成分都不一樣,連鹹味都有差別。
2025-11-05
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排掉體內重金屬!醫推「早晨黃金飲」+3種排毒神隊友吃出年輕血管
汞、鉛、鎘、鋁……這些對人體有害的金屬,會透過食品等途徑逐漸在體內累積,有害金屬傷害腦神經、加重肝腎負擔,從日常飲食中多攝取3大類營養素來幫助排毒。
2025-09-04
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腳抽筋要吃什麼?抽筋原因、緩解抽筋的食物&預防方法
腳抽筋來得突然,總是痛得讓人眉頭緊皺,又特別容易在半夜熟睡時腳抽筋,甚至有不少人被頻繁抽筋影響生活。究竟為什麼抽筋總在晚上發生?有哪些原因會造成腳抽筋?
2025-08-24
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睡到一半易醒竟是因為缺鈣!鎂、維生素D等4營養素趕快補起來
日本專家指出,睡覺時間等於「心臟的休息時間」,即便晚上只醒來一次,也會開起交感神經的開關,使心跳數上升,若想擁有健康的心臟,提升睡眠品質相當重要。
2025-08-21
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抗憂鬱防退化,這2種營養素助大腦凍齡,還是記憶力守護神
WHO失智症研究專家詹姆斯.古德溫,多年研究發現,許多目前無法治癒的大腦神經退化性疾病,可透過改變飲食來預防,這2種對大腦有益的營養素,建議每日從天然食物補充。
2025-08-18
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椰子水功效與禁忌有哪些?喝椰子水的注意事項、不適合族群
椰子水是夏日熱門的消暑飲品,富含多種礦物質成分,熱量、糖份都不高,能夠溫和地促進新陳代謝、維持身體機能運作,接下來就和《早安健康》了解椰子水的功效、挑選辦法吧!
2025-08-08
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垃圾睡眠讓罹癌率增50%!多吃3類食物搶救好睡眠
攝取維生素B群,能安定大腦神經,掃除疲勞感。礦物質鈣、鎂,可以安穩腦神經,幫助放鬆,提升睡眠品質。
2025-07-25
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鎂是預防骨質流失的守門員!7類含鎂飲食快收藏
鎂大多存在於人體骨骼內,可以預防骨頭鈣化或骨質流失,鎂離子主要功能則是維持心臟肌肉收縮、幫助神經訊息傳遞,也和血糖、血壓調控有關,含鎂食物包括香蕉、無花果、杏仁
2025-06-21
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愛喝咖啡小心!血壓高、失眠竟是鎂不足,4類含鎂飲食大公開
抽筋、肌肉時不時痠痛,這些竟是身體「鎂不足」的訊號!功能醫學專家歐瀚文醫師指出,除了肌肉特別容易痠痛,半夜睡覺或是運動時突然抽筋,都很有可能是身體缺鎂!
2025-06-20
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總是想喝咖啡、吃巧克力是身體缺它!醫揭渴望4種食物的隱藏警訊
深夜總忍不住想來份雞排、鹽酥雞?這可能不只是嘴饞,而是身體發出的「過勞警訊」!醫師示警,可能與營養失衡、壓力荷爾蒙失調,甚至胰島素阻抗有關。
2025-04-16
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