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「蛋白」的搜尋結果
搜尋到 33 篇相關文章與影音
防肌少症猛喝蛋白飲?腎醫:沒搞懂這件事恐加速腎衰竭
最近開始流行預防肌少症,常常建議長者要注意多運動,以及多攝取高蛋白,但也有人說高蛋白會傷腎,這是真的嗎?腎臟科醫師解析關鍵,沒搞懂這件事恐加速腎衰竭!
2026-03-09
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減肥只吃蛋白?錯了!蛋黃是膽固醇清道夫,一招吃蛋還邊睡邊瘦
翻開市面上的許多養生保健書籍,講述推薦食材的單元幾乎都會出現雞蛋,尤其是水煮蛋。吃蛋不必講究良辰吉時,任何時候吃水煮蛋,身體都能得到好處!
2026-01-08
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芬普尼蛋流竄!暫時不想吃蛋,10大動物性&植物性蛋白質這樣替代
每天飲用綠茶,可大幅降低心臟病的死亡率,綠茶含有兒茶素,能調節血壓與體脂肪、脂質,並且改善血糖。想提高兒茶素吸收率,可加上維生素C,維生素可將兒茶素吸收率提高
2025-11-21
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蛋的熱量大公開!一張圖秒懂減重時該怎麼選
一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋,針對減重族斤斤計較的熱量問題,依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」,以上單位皆為每一份可食部分。
2024-10-26
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植物系蛋白質冠軍「2匙=1份牛肉」!增肌補纖不爆卡還能消水腫抗氧化
蛋白質是組成肌肉、神經、毛髮的重要成分,吃不夠不僅影響肌肉,還會讓人精神倦怠。除了肉類可以補充外,從植物攝取也是好方法,不過植物性蛋白質誰的含量最高呢?
2024-07-29
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每天吃蛋竟會降膽固醇!這樣料理法避免讓蛋黃氧化
「吃雞蛋會造成膽固醇過高。」這是長期以來,人們飲食習慣中的「常識」之一,使得許多人不敢吃雞蛋。但是其實現在已經有許多相關研究證實,雞蛋並不會造成膽固醇過高。
2024-06-14
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96.5%的人不知道自己腎臟病!醫:造成洗腎的兇手竟是...
錯!根據國家衛生研究院溫啟邦的資料(1),發表在2008年Lancet期刊,台灣有200萬人罹患腎臟病,又過了六年,現在一定更多了,白話一點講,九個台灣人中..
2023-10-23
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好水果卻別多吃?名醫4招減法哲學&一日菜單:遠離洗腎、腎衰竭
2023-07-07
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百萬網紅推超商聯名,稱蛋白質加熱會流失?營養師1數據打臉!煮這熟度瘦身最棒
網紅Joeman聯名商品「8倍歐姆蛋蛋包飯」遭疑蛋白質含量過低,雖給出「生食煮熟流失蛋白質」的回應,但醫師、營養師卻指出:蛋白質煮熟不會流失,反而更好吸收!
2023-03-10
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六分鐘半熟蛋最好消化!百分百完整攝取雞蛋營養法大公開
雞蛋是日常生活中常見的食材,隨著處理的過程不同,人體能夠從中獲得的營養成分也會有所差異,而韓國中醫師也建議民眾「這樣吃」才最營養。
2023-01-31
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