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「高麗菜」的搜尋結果

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關鍵在菜心！ 高麗菜維持新鮮爽脆，請這樣保存
關鍵在菜心！ 高麗菜維持新鮮爽脆，請這樣保存
2016-12-01
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天然抗老！美最新研究：吃酪梨等5食物助延緩老化
天然抗老！美最新研究：吃酪梨等5食物助延緩老化【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】研究表示，天然化合物的菸鹼醯胺單核苷酸，可以延緩老化。可從花椰菜、甘藍菜、黃瓜、毛豆、酪梨，當中來攝取。
2016-11-10
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每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃
每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃【早安健康／林昕潔整理編輯】維生素K對骨質、凝血作用十分重要。維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜。幫助骨鈣素儲存，每天一杯煮熟花椰菜，就能降低骨折機率30%。
2016-11-03
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便祕脹氣、腸胃不好的人必看！4種天然的腸胃藥
便祕脹氣、腸胃不好的人必看！4種天然的腸胃藥【早安健康／張維庭編譯】提高腸胃機能4大食材：山藥、南瓜、白蘿蔔、高麗菜。山藥可補足脾臟元氣，維持良好消化機能。南瓜也能助脾，健胃，暖身。白蘿蔔可提振消化機能…
2016-10-13
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台灣洗腎率全球第一！4護腎食物預防結石痛風
台灣洗腎率全球第一！4護腎食物預防結石痛風【早安健康／林昕潔整理編輯】想要避免腎病上身，就要從平日的腎臟保健做起。高麗菜豐富纖維，大蒜抗發炎，蘆筍分解尿酸，小黃瓜排除老廢物質，都對腎臟健康有所幫助。
2016-10-07
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別急著丟！高麗菜心比菜葉更營養，這樣吃活肝防胃潰瘍
別急著丟！高麗菜心比菜葉更營養，這樣吃活肝防胃潰瘍【早安健康／張維庭編譯】高麗菜心別急著丟，它的維生素C、維生素U含量高於菜葉，正確烹調食用，可提高免疫能力，還能活化肝臟的解毒酵素，有助於修護胃黏膜，預防胃潰瘍
2016-09-20
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保存2步驟，讓高麗菜輕鬆維持2週新鮮！
保存2步驟，讓高麗菜輕鬆維持2週新鮮！【早安健康／德江千代子（東京農業大學前教授、博士）】把沾濕的衛生紙塞在菜心的位置，就可長久保存 盛產期： 春 （3～5月）、秋～冬 （11～2月） 營養成份： ...
2016-09-05
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天然腸胃藥：這樣醃高麗菜，整腸護血管
天然腸胃藥：這樣醃高麗菜，整腸護血管【早安健康／陳芃澄編譯】各國發酵食物大不同，台灣有下飯的豆腐乳，日本是養生的納豆，韓國則是開胃泡菜，就連德國也有自己獨特的酸菜！據說德國酸菜常被拿來搭配肉類，原...
2016-07-02
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蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風
蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風植化素被稱21世紀維他命，能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效，蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外，還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
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NHK：這樣做高麗菜泡菜，排毒活化荷爾蒙效果加倍
NHK：這樣做高麗菜泡菜，排毒活化荷爾蒙效果加倍【早安健康／張維庭編譯】以鹽漬檸檬等料理廣為人知的知名日本料理研究家井澤由美子，於日本NHK人氣生活情報節目「あさイチ」（朝一）中介紹了發酵高麗菜的乳酸高麗菜做...
2016-04-26
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