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「馬鈴薯」的搜尋結果
搜尋到 93 篇相關文章與影音
馬鈴薯連皮吃，抗癌降血壓
2017-04-07
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咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好
放著的咖哩可能因為保存方式不當，讓風味損失，甚至是變質孳生雜菌！日本料理研究家表示，保存時要注意將馬鈴薯取出！這樣保存可讓隔夜咖哩更美味
2017-03-31
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吃黑糖卻含致癌物，飲食如何避免丙烯醯胺？（上）
【早安健康／陳俊光 醫師】《康健雜誌》抽驗市售19件黑糖產品，結果全部檢出可能致癌物「丙烯醯胺」，許多動物實驗顯示丙烯醯胺具生殖、神經、基因毒性且致癌。
2016-12-31
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地瓜、馬鈴薯、蒜頭，發芽能吃嗎？營養師一次告訴你
【早安健康／健談】馬鈴薯發芽會產生龍葵鹼的有毒物質，不可食用，但其他許多蔬食發芽後仍可食用喔！黃豆、綠豆發芽時，營養成分會從豆類轉到芽苗上。苜蓿芽、豌豆苗…
2016-11-30
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高溫溼熱慎防急性腎衰竭！味噌、牛奶5食物可預防
【早安健康／張維庭編譯】台灣氣候炎熱，即使已近秋季，仍不可小看白天的高溫，長時間待在高溫高濕的環境中，身體沒有好好散熱和補充水分營養，就容易產生熱傷害，老人、幼...
2016-09-01
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吃錯小心中毒！4種帶有天然毒素的日常食物
【早安健康／林昕潔整理編輯】有些營養的食物我們每天都在吃，卻不知道錯誤的食用方式，可能對人體產生危害！而且，它們不像糖果或酒精屬於「吃多會對健康不好」的類型，而...
2016-08-18
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孕前吃馬鈴薯恐妊娠糖尿病！換吃這些降低12％風險
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《英國醫學雜誌》（BMJ）2016年1月12日發表的一項前瞻性佇列研究中，研究者對護士健康研究Ⅱ中15632例女性受試...
2016-07-21
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享瘦早餐不NG！營養師教你穩血糖又瘦身的訣竅
【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】難得假日睡到自然醒，跟朋友約去吃早午餐，卻擔心熱量爆表嗎？哈捏營養師教你怎麼吃，讓你輕鬆吃美食無負擔。 食物分類 ...
2016-06-15
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抗癌防高血壓！豆漿濃湯搭這味，有助維生素C吸收
【早安健康／張維庭編譯】春天氣溫變化大，忽冷忽熱的天氣容易感冒。這時不妨多喝點充滿營養的濃湯，暖活身心，提升免疫力！馬鈴薯中富含維生素礦物質，既有飽足感，還可防...
2016-04-17
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抗癌抗氧化！多吃這種顏色蔬菜，有助降低胃癌風險
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《European Journal of Cancer》的一項回溯性的研究，分析2015年6月30日之前的67篇的研究...
2016-04-15
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