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「馬鈴薯」的搜尋結果

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蔬果挑紫色就對了！降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪
蔬果挑紫色就對了！降6倍大腸癌風險、燃燒內臟脂肪美國賓夕法尼亞州立大學近來公布了一份令人欣喜的研究，指出多食用紫色系蔬果，可能有助於預防大腸癌。紫色玉米、黑豆、紫色馬鈴薯、紫洋蔥、紫高麗菜等食材中的花色苷多酚
2017-10-09
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運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟！美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉
運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟！美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉【檢見崎聰美（管理營養師）】馬鈴薯燉肉是日本媽媽的拿手料理，卻發現馬鈴薯不是太生就是太爛，提供完整的作法與許多的小秘訣，教你如何能燉得鬆軟又不鬆散！
2017-04-14
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馬鈴薯連皮吃，抗癌降血壓
馬鈴薯連皮吃，抗癌降血壓
2017-04-07
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咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好
咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好放著的咖哩可能因為保存方式不當，讓風味損失，甚至是變質孳生雜菌！日本料理研究家表示，保存時要注意將馬鈴薯取出！這樣保存可讓隔夜咖哩更美味
2017-03-31
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吃黑糖卻含致癌物，飲食如何避免丙烯醯胺？（上）
吃黑糖卻含致癌物，飲食如何避免丙烯醯胺？（上）【早安健康／陳俊光 醫師】《康健雜誌》抽驗市售19件黑糖產品，結果全部檢出可能致癌物「丙烯醯胺」，許多動物實驗顯示丙烯醯胺具生殖、神經、基因毒性且致癌。
2016-12-31
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地瓜、馬鈴薯、蒜頭，發芽能吃嗎？營養師一次告訴你
地瓜、馬鈴薯、蒜頭，發芽能吃嗎？營養師一次告訴你【早安健康／健談】馬鈴薯發芽會產生龍葵鹼的有毒物質，不可食用，但其他許多蔬食發芽後仍可食用喔！黃豆、綠豆發芽時，營養成分會從豆類轉到芽苗上。苜蓿芽、豌豆苗…
2016-11-30
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高溫溼熱慎防急性腎衰竭！味噌、牛奶5食物可預防
高溫溼熱慎防急性腎衰竭！味噌、牛奶5食物可預防【早安健康／張維庭編譯】台灣氣候炎熱，即使已近秋季，仍不可小看白天的高溫，長時間待在高溫高濕的環境中，身體沒有好好散熱和補充水分營養，就容易產生熱傷害，老人、幼...
2016-09-01
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吃錯小心中毒！4種帶有天然毒素的日常食物
吃錯小心中毒！4種帶有天然毒素的日常食物【早安健康／林昕潔整理編輯】有些營養的食物我們每天都在吃，卻不知道錯誤的食用方式，可能對人體產生危害！而且，它們不像糖果或酒精屬於「吃多會對健康不好」的類型，而...
2016-08-18
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孕前吃馬鈴薯恐妊娠糖尿病！換吃這些降低12％風險
孕前吃馬鈴薯恐妊娠糖尿病！換吃這些降低12％風險【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《英國醫學雜誌》（BMJ）2016年1月12日發表的一項前瞻性佇列研究中，研究者對護士健康研究Ⅱ中15632例女性受試...
2016-07-21
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享瘦早餐不NG！營養師教你穩血糖又瘦身的訣竅
享瘦早餐不NG！營養師教你穩血糖又瘦身的訣竅【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】難得假日睡到自然醒，跟朋友約去吃早午餐，卻擔心熱量爆表嗎？哈捏營養師教你怎麼吃，讓你輕鬆吃美食無負擔。 食物分類 ...
2016-06-15
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