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蛋白質食材大解密：豆類排第一！但這2種高熱量地雷別踩
蛋白質食材大解密：豆類排第一！但這2種高熱量地雷別踩或許你會好奇，「豆魚蛋肉」類食物作為蛋白質的主要來源，「豆魚蛋肉」的排列順序是有特殊意義的嗎？答案是肯定的！
2022-09-06
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鹹蛋一切驚見粉色蛋白！綠膿桿菌致死率可達5成，小心冰冰箱也沒輒
鹹蛋一切驚見粉色蛋白！綠膿桿菌致死率可達5成，小心冰冰箱也沒輒近日網路流傳一張粉紅色蛋白的鹹鴨蛋照片，引得大批網友驚呼，不過也有一部份人提醒這種螢光粉色代表蛋已遭受綠膿桿菌汙染，誤食恐致命！綠膿桿菌到底是什麼呢？
2022-09-06
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買蛋回家先洗再冰？別把致命毒素吃下肚！4種食材先洗過反而傷身
買蛋回家先洗再冰？別把致命毒素吃下肚！4種食材先洗過反而傷身生雞肉、雞蛋買回家，要先洗過再冰嗎？夏季氣候炎熱，有利於細菌生長，專家建議4種食材買回家千萬不要先洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康
2022-08-25
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韓驚傳吃冷麵奪命「3天身亡」！營養師一圖帶你看中毒元兇
韓驚傳吃冷麵奪命「3天身亡」！營養師一圖帶你看中毒元兇近期南韓傳出一間餐廳有34人食物中毒，其中一位60多歲老人於食用完冷麵後三天身亡，死因爲敗血性休克，經後續調查於雞蛋檢測出沙門氏菌，到底沙門氏菌是什麼？
2022-08-15
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蛋「水水的」正常！天熱蛋雞多喝水，雞蛋變水蛋！蛋農曝1方法解決
蛋「水水的」正常！天熱蛋雞多喝水，雞蛋變水蛋！蛋農曝1方法解決彰化縣二林地區是台灣蛋雞主要產區，傳統雞舍的蛋農表示，天氣熱，蛋雞和人一樣多喝水、少吃飼料，有些雞蛋「水水的」是正常現象。
2022-08-09
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雞蛋買回家要先洗嗎？洗蛋更易長黴變質！專家解答正確做法
雞蛋買回家要先洗嗎？洗蛋更易長黴變質！專家解答正確做法不管是哪種蛋，許多人買回家後，都習慣直接冰冰箱；然而，魔鬼藏在細節中，近期農委會提醒，若處理蛋的方式不妥，很有可能會使微生物入侵長出「黴斑」，讓食安亮紅燈！
2022-07-18
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吃蛋補蛋白質？方法錯了熱量逼近一碗飯！顧心血管、補氣血2招報你知
吃蛋補蛋白質？方法錯了熱量逼近一碗飯！顧心血管、補氣血2招報你知雞蛋是促進肌肉生長最佳的營養素來源，不過若想要讓人體更有效率吸收蛋白質，其實有訣竅，不只搭配的食品需要特別注意，就連使用的油也很重要。
2022-06-25
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1顆蛋就有6g蛋白質！神瘦菜單5種蛋白質食物，不靠重訓吃出好身材
1顆蛋就有6g蛋白質！神瘦菜單5種蛋白質食物，不靠重訓吃出好身材減肥時期最重要的塑造肌肉與血液，也要依靠蛋白質。減肥中攝取蛋白質的好處，不管怎麼說就是肌肉不容易減少。肌肉越多，代謝就會越高，也越容易燃燒脂肪。
2022-06-23
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減肥不餓肚子不卡關！9種食物是瘦身神隊友，增加飽足感更好瘦
減肥不餓肚子不卡關！9種食物是瘦身神隊友，增加飽足感更好瘦為了減肥節食少吃好痛苦？其實，只要吃對食物，不需要少吃一樣可以瘦。極端地獄式的瘦身方法真的撐不久，開心輕鬆才是長久維持下去的關鍵。
2022-06-20
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名醫江坤俊也確診！多吃蛋、補C加速康復，這溫度開水解喉嚨痛最好
名醫江坤俊也確診！多吃蛋、補C加速康復，這溫度開水解喉嚨痛最好江坤俊醫師依照自身染疫經驗，和民眾分享染疫後，在不舒服的情況下可以怎麼補充營養？發燒時是否需要立即服用退燒藥？又有哪些症狀可能是轉重症徵兆？一起來看名醫怎麼說！
2022-06-07
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