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咖啡加牛奶讓鈣吸收變低?牛奶混果汁凝結成「豆花」有毒嗎?
木瓜牛奶會凝固,味道很苦,是有毒嗎?咖啡和紅茶加奶之後,為什麼杯子裡會出現細細的豆花?
2019-10-16
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70碗大骨湯才抵1杯牛奶!想補鈣三餐這樣吃效果最棒
營養師雯婷茜子:女性缺乏日照、熬夜、喝咖啡可樂都會導致鈣質流失,容易腰腿痛、牙齒鬆動,用排骨、海帶、大豆、小魚乾煮湯,加醋讓鈣質溶出,就能有效補鈣。
2019-10-02
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預防骨質疏鬆,35歲前效益最好!快用4種補鈣食譜存好骨本
35歲過後造骨細胞活性開始下降,女性停經後更快降低,骨質疏鬆症風險大增。Donna營養師教你4個補鈣食譜,減少骨質疏鬆症的風險。
2019-09-04
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牛奶可以預防蛀牙?牙醫師:真正重要的是進食順序
攝取富含砂糖的甜食或飲料後,殘留在齒垢上的糖分讓牙齒處在酸性環境,在這種狀況牙齒的琺瑯質極易受傷,因此馬上刷牙對保護牙齒並無助益。
2019-08-30
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近8成女性維生素D不足!維生素D有哪些作用?營養師圖文解說
維生素D的不足會影響到鈣質吸收和骨質形成,進而影響骨密度,是骨質疏鬆症導致骨折的重要風險之一。同時補充維生素D和鈣質,可以增加更年期婦女及50歲以上男性的骨密度
2019-08-18
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兒科醫師:要頭好壯壯骨骼棒,鈣+Omega-3,健康一舉兩得
2019-06-27
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如何補鈣最有效?起司「黃金鈣磷比」讓鈣吸收率大升級
飲食中鈣磷攝取比例相差太多,鈣質無法被充分被吸收,營養師分享超快速的五分鐘起司補鈣早餐。挑選好的鈣磷比且高鈣的食物來源,平衡整體早餐的鈣磷比例。
2019-05-29
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補鈣喝牛奶?這道「長壽菜」鈣質多10倍,防骨鬆又護心!
牛奶雖然是容易取得的補鈣好食材,但對乳糖不耐症比率相當高的亞洲人來說不太友善,日本海洋大學研究所副教授指出,羊膝菜鈣質含量是牛奶10倍之多,搭配其他食材效果更好
2019-04-28
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拿鐵咖啡補鈣防骨鬆?食藥署點破「鈣質流光」真相是…
食藥署提醒,牛奶中的鈣質可能會和咖啡裡的草酸結合而排出體外,當過度攝取咖啡因,如奶茶、咖啡等,就會導致鈣質流失,世界衛生組織也建議,乳品與含咖啡因飲品別一起喝
2019-04-26
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補鈣不一定要喝牛奶!人瑞愛吃這…助鈣吸收防骨鬆
想補鈣卻不敢喝牛奶?日本抗老專業醫師推薦「海帶芽+醃梅」,不但能輕鬆補鈣,還有整腸、抑制血糖、防發胖、消除疲勞、抗老...等多種好處,就連日本人瑞們都超愛!
2019-04-17
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