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逾萬人肝病致命！日名醫：奇異果配它幫肝解毒
根據衛福部統計，104年死於肝病人口比糖尿病、高血壓還多，日本醫師推薦：豬肉和奇異果一起吃，透過奇異果酵素的作用，幫助增加豬肉中的護肝營養，遠離肝病之苦！
2019-05-15
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腰腿常常麻又痛？3食材補充彈性蛋白逆轉脊椎退化可改善
年紀增長、肌肉衰弱，使脊椎管狹窄，就有可能壓迫神經而引發腰部、腳部等處麻痛。脊椎管狹窄症怎麼辦？想改善脊椎管狹窄造成的腰腿疼痛，日本醫師推薦3類好食物必吃
2019-03-10
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油菜鈣質含量是菠菜3倍！油菜料理食譜吃出健康功效
油菜一年四季都可以買到，其實油菜盛產於冬季，口感較甜，油菜富含膳食纖維，也有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B群等，油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高
2019-02-28
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過年小酌必看！6招教你顧胃不宿醉
一邊聊天吃飯很容易一不小心就飲酒過量，隔天起床後口乾舌燥、頭痛欲裂。想要開開心心喝酒，隔天起床依舊元氣滿滿的話，一定要記得這6件事！
2019-02-06
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防癌抗感冒！吃蔥讓身體升溫，抗病免疫力大躍進
專業醫師指出，蔥中的營養素能幫助提高免疫力、提升血液流動，而且用聞的就可能有效，甚至當年SARS流行時，盛產大蔥的地區竟然因為居民愛吃蔥而免受非典型肺炎之苦！
2019-01-08
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年末特別累？醫師教你吃對4好食材消疲勞
年關將至，必須在年前結束的公事、即將來臨的期末考、家中為了過年大掃除的預先準備，無不讓我們勞累異常。日本醫師建議利用常見的食物，幫助我們迅速補充能量、消除疲勞！
2018-12-30
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喝咖啡提神不治本！名醫公布最消疲勞飲食竟是火鍋
你經常喝咖啡、提神飲料來提神，或是吃一大堆高糖、高脂的零食來恢復活力嗎？小心，這種方式不但無法消除疲勞，還會造成身體額外的負擔！日本醫師告訴你疲勞時吃什麼才正確
2018-09-15
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用奇異果自製天然蔬果醬汁，1盤補足豐富維生素
利用奇異果、洋蔥、辣椒、薑、蒜製作富含維生素的蔬果醬，有助抗氧化、預防血栓，綠豆芽和豬肉也能補充豐富的生素C、維生素B1，有助能量代謝、增強體力。
2018-09-07
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「腸」征之旅！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？
除去糞便、黏液後的豬大腸，稱為「大腸皮」，而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後，剩下的膠原白黏膜下層，俗稱為腸衣。
2018-04-24
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變出新滋味！善用洋蔥、番茄，三層肉也能添異國風
前一餐剩下的三層肉片實在不知該怎麼變化才好，這時如果有剩的番茄與洋蔥，其實可以做成莎莎醬來佐食，有別於傳統的蒜頭醬油吃法，而且減少三層肉本身的油膩感。
2018-04-05
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