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搜尋到 83 篇相關文章與影音
冷凍美味流失?放冰箱前1步驟,蔬菜魚肉更鮮美
【早安健康/林明慧編譯】從市場、超市一次買大量的蔬果肉類,沒有吃完時你會怎麼保存呢?想必大部份的人都是直接放進冰箱裡吧!但是經常到了清理時才發現有好多爛掉過期的...
2016-03-25
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臭豬肉有救了!一定要知道的「跑活水」技巧
【早安健康/HowLiving 美味生活】首先,謝謝大家對KT家傳冰糖紅燒肉的支持,短短一天就獲得很大的迴響,讓我好開心啊~豬肉的美味可說是有口皆碑,是最受歡迎...
2016-01-15
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頭痛欲裂!3必按穴位+精選7食材改善偏頭痛
【早安健康編輯部】上台簡報、重要考試當前,頭卻毫無預警地痛了起來,雖然勉強集中精神,結果還是受到頭痛的影響,表現不盡人意…突然襲來的頭痛是許多人的心頭大患,然而...
2015-12-31
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日本冬天餐桌必備!低卡高纖千層白菜豬肉鍋
【早安健康/林明慧編譯】每當進入冬季時節,熱騰騰的火鍋成了民眾聚餐的首選,尤其提供多樣菜色的吃到飽火鍋店,更是許多人的心頭好。然而在大快朵頤的同時卻也吃進不少熱...
2015-12-04
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3個月超過9成獲得改善,吃這些不再偏頭痛!
【早安健康/周舒涵編譯】常常會莫名出現偏頭痛的症狀嗎?其實偏頭痛的發生與營養素的攝取有著非常重大的關係,因此想要脫離止痛藥、改善偏頭痛,就得從飲食方面下手。今天...
2015-10-28
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煮湯全攻略!煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
【早安健康/曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯?其實比你想像中還要講究,並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好,其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇,都會造成...
2015-09-23
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小蘇打+鹽水12種方法!新手也能煮出柔嫩多汁肉料理
【早安健康/周舒涵編譯】如果怕烹煮完的肉變得又老又硬、難以入口,只要在進行料理之前,事先切除肉筋、充分退冰,就可以讓肉料理起來更加好吃。想要讓肉質變軟,則可以和...
2015-09-03
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貢丸內的豬油與豬絞肉幾乎是1:1
【NG食物】貢丸熱量超高 (☉д⊙) 香Q好吃的貢丸,裡頭豬油與豬絞肉的比例,有的高達1:1!以為自己吃到的是豬肉,其實裡面藏了大半的豬油! 中午還是不要點貢丸...
2015-04-16
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多選放養少吃五花,醫學博士多吃肉不生病的關鍵
人,究竟是草食性動物,還是肉食性動物?這個議題總是爭論不休,但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效,尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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吃魚好?吃肉好?專家教你看體質吃對肉
說到吃魚好還是吃肉好,不管是坊間的健康書籍或電視的健康節目,清一色鼓勵民眾多吃魚、少吃肉,不知不覺中「肉」成了不健康的代名詞。 然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未認為...
2014-10-24
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