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有效降膽固醇！每天一塊豆腐、棒式1分鐘就行了
有效降膽固醇！每天一塊豆腐、棒式1分鐘就行了壞膽固醇過高，恐造成動脈硬化、心肌梗塞等健康風險，每天吃豆腐、做棒式運動一分鐘、走路30分鐘就能有效降膽固醇。
2017-05-21
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番茄豆腐湯竟降低茄紅素效用！加OO提高吸收率
番茄豆腐湯竟降低茄紅素效用！加OO提高吸收率茄紅素和鈣質一起食用會降低生物利用度，因此番茄應避免和豆腐、起司等高鈣植物一起吃。若要提高茄紅素的減重、抗氧化、防心臟病等功效，可以連皮煮、打碎或加橄欖油
2017-05-15
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豆腐這時吃，五天腰腹瘦1公分、體重少0.7公斤！
豆腐這時吃，五天腰腹瘦1公分、體重少0.7公斤！豆腐當中含有的大豆皂甘，能夠分解中性脂肪，排出血液中多餘的膽固醇及三酸甘油脂，並且能提升小腸機能，抑制脂肪的吸收。早餐攝取優良的蛋白質，有益於維持肌肉量提高代謝
2017-04-23
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洋蔥滿滿燃脂力，對付頑固脂肪 (洋蔥燒豆腐)
洋蔥滿滿燃脂力，對付頑固脂肪 (洋蔥燒豆腐)
2017-04-18
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改善糖尿病、降膽固醇！風靡日本的豆腐時尚新吃法
改善糖尿病、降膽固醇！風靡日本的豆腐時尚新吃法將豆腐打成像是鮮奶油般的綿密口感，熱量超低、含有優良蛋白質、富含大豆異黃酮以及皂素，有助降低膽固醇、改善糖尿病、抑制脂肪吸收幫助瘦身，可以做成美味甜點或西式料理
2017-03-29
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防癌、顧血管、更年期保健，豆腐豆漿鍋照顧一生健康
防癌、顧血管、更年期保健，豆腐豆漿鍋照顧一生健康
2017-03-29
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擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐
擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】常見進口黃豆依品種可分為基改黃豆與非基改黃豆；若依受損率、雜質、破裂程度及雜色黃豆的...
2017-03-08
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醫書認為最好的蔬菜！白蘿蔔豆腐湯消脹氣
醫書認為最好的蔬菜！白蘿蔔豆腐湯消脹氣【早安健康／謝惠民（北京中醫藥大學名譽教授）】《本草綱目》稱白蘿蔔為「蔬中最有利者」，具有促進消化、加快胃腸蠕動的作用。腹脹脾虛的人可以煮白蘿蔔豆腐湯改善...
2017-01-17
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影響女人一生健康的荷爾蒙！防癌改善更年期就吃這一鍋
影響女人一生健康的荷爾蒙！防癌改善更年期就吃這一鍋【早安健康／張維庭編譯】女性荷爾蒙影響著女人的一生，常聽說喝豆漿、吃豆腐等黃豆製品能平衡荷爾蒙，豆腐蔬菜豆漿鍋、咖哩豆渣豆漿鍋就能輕鬆補充大豆異黃酮......
2017-01-13
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突破減肥停滯期，提高代謝邊吃邊瘦就吃這3食物
突破減肥停滯期，提高代謝邊吃邊瘦就吃這3食物【早安健康／張維庭編譯】面對減肥的撞牆期時，不需要辛苦挨餓，透過適當的飲食，就能達到事半功倍的效果！補充凍豆腐、蜆、水菜三種食材的營養，來幫助對抗停滯期。
2016-12-20
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