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「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜
近日有網友透過菜販得知高麗菜竟然會分公母，讓他忍不住上網分享，其實高麗菜並沒有性別之分，只是因為生長地區不同，才會影響到外觀與口感也出現不同。
2023-01-07
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便祕又討厭菜味，醫師1食材讓排便改善！挑食必學3招替代方案
天氣冷便秘問題也跟著變嚴重，如果遇到便秘問題，又不喜歡吃青菜，不妨試試吃大番茄，不但可以有效助排便，對健康也有許多好處！另外也可以透過3個秘訣攝取膳食纖維。
2023-01-03
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冬日進補反而胃痛、火燒心？盤點6種溫性蔬菜不靠大補也暖身
寒流到來，讓人不禁想來點熱騰騰的藥膳鍋、羊肉爐幫身體好好進補，但很多醫師都說吃錯反而會越補越大洞。如果擔心補錯，不妨靠「溫性蔬菜」來幫自己補一下。
2022-12-29
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看世足賽嘴饞吃什麼？營養師教6技巧減少脂肪堆積
熬夜看球賽，這時候會發現肚子好餓！教你一些吃宵夜的小技巧，避免因為熱衷足球賽熬夜而過度發胖喔～
2022-12-14
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皇宮菜維生素C不輸菠菜、鈣質比牛奶還多！補鈣鐵、抗氧化吃出4大好處
皇宮菜有「印度菠菜」之稱，原名是落葵，相比起常見蔬菜，皇宮菜獨特的氣味、拔群的營養價值，加上不容易受蟲害侵蝕，栽種過程不需使用農藥，讓皇宮菜近年來廣受矚目。
2022-11-09
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這種纖維抗發炎、穩血糖、更易飽！研究：飯前10g助減7.4％內臟脂肪
我們一般人只知道要多吃蔬菜和水果，來攝取足夠的纖維，但不太確定所謂的「足夠」是多少，對於減重、燃燒內臟脂肪和降低胰島素有幫助的，主要是可溶性纖維。
2022-09-23
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別再因脹氣被誤會是小腹婆！營養師教遠離6食物避免一肚子氣
小腹微凸、肚子鼓鼓，最容易被誤會了。其實，想避免被誤會為小腹婆和大肚男，就應該遠離容易產氣的食物。
2022-09-16
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醫師戰勝高血壓家族史，首推高麗菜！她也靠一吃法3個月狂瘦8kg
多吃蔬菜補充膳食纖維與蔬菜中的各種多酚、植化素等營養素，每天食用就可能可以改善高血壓、糖尿病、預防肥胖，甚至還可預防心血管疾病，能對健康帶來不少好處。
2022-09-15
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防失智需要蔬菜維持大腦機能！失智症名醫五彩鮮蔬早餐大公開
預防失智開始成為民眾老後最在意的課題除了運動、多與人交流、活化腦部之外，或許從食物中攝取所需的營養隨持腦部機能是個不錯的方式。醫學博士白澤卓二建議吃沙拉
2022-09-14
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節食卻逆向變胖？從飲食掌握代謝 無痛養成健康瘦子
蔬果營養有利改善身體代謝效率，蛋白質、澱粉、油脂營養同等重要，尤其蛋白質可以幫助養好肌肉，提升基礎代謝率，增加熱量消耗，是控制結實體態的重要關鍵之一。
2022-09-14
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