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「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜
「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜近日有網友透過菜販得知高麗菜竟然會分公母，讓他忍不住上網分享，其實高麗菜並沒有性別之分，只是因為生長地區不同，才會影響到外觀與口感也出現不同。
2023-01-07
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便祕又討厭菜味，醫師1食材讓排便改善！挑食必學3招替代方案
便祕又討厭菜味，醫師1食材讓排便改善！挑食必學3招替代方案天氣冷便秘問題也跟著變嚴重，如果遇到便秘問題，又不喜歡吃青菜，不妨試試吃大番茄，不但可以有效助排便，對健康也有許多好處！另外也可以透過3個秘訣攝取膳食纖維。
2023-01-03
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冬日進補反而胃痛、火燒心？盤點6種溫性蔬菜不靠大補也暖身
冬日進補反而胃痛、火燒心？盤點6種溫性蔬菜不靠大補也暖身寒流到來，讓人不禁想來點熱騰騰的藥膳鍋、羊肉爐幫身體好好進補，但很多醫師都說吃錯反而會越補越大洞。如果擔心補錯，不妨靠「溫性蔬菜」來幫自己補一下。
2022-12-29
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看世足賽嘴饞吃什麼？營養師教6技巧減少脂肪堆積
看世足賽嘴饞吃什麼？營養師教6技巧減少脂肪堆積熬夜看球賽，這時候會發現肚子好餓！教你一些吃宵夜的小技巧，避免因為熱衷足球賽熬夜而過度發胖喔～
2022-12-14
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皇宮菜維生素C不輸菠菜、鈣質比牛奶還多！補鈣鐵、抗氧化吃出4大好處
皇宮菜維生素C不輸菠菜、鈣質比牛奶還多！補鈣鐵、抗氧化吃出4大好處皇宮菜有「印度菠菜」之稱，原名是落葵，相比起常見蔬菜，皇宮菜獨特的氣味、拔群的營養價值，加上不容易受蟲害侵蝕，栽種過程不需使用農藥，讓皇宮菜近年來廣受矚目。
2022-11-09
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這種纖維抗發炎、穩血糖、更易飽！研究：飯前10g助減7.4％內臟脂肪
這種纖維抗發炎、穩血糖、更易飽！研究：飯前10g助減7.4％內臟脂肪我們一般人只知道要多吃蔬菜和水果，來攝取足夠的纖維，但不太確定所謂的「足夠」是多少，對於減重、燃燒內臟脂肪和降低胰島素有幫助的，主要是可溶性纖維。
2022-09-23
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別再因脹氣被誤會是小腹婆！營養師教遠離6食物避免一肚子氣
別再因脹氣被誤會是小腹婆！營養師教遠離6食物避免一肚子氣小腹微凸、肚子鼓鼓，最容易被誤會了。其實，想避免被誤會為小腹婆和大肚男，就應該遠離容易產氣的食物。
2022-09-16
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防失智需要蔬菜維持大腦機能！失智症名醫五彩鮮蔬早餐大公開
防失智需要蔬菜維持大腦機能！失智症名醫五彩鮮蔬早餐大公開預防失智開始成為民眾老後最在意的課題除了運動、多與人交流、活化腦部之外，或許從食物中攝取所需的營養隨持腦部機能是個不錯的方式。醫學博士白澤卓二建議吃沙拉
2022-09-14
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節食卻逆向變胖？從飲食掌握代謝 無痛養成健康瘦子
節食卻逆向變胖？從飲食掌握代謝 無痛養成健康瘦子蔬果營養有利改善身體代謝效率，蛋白質、澱粉、油脂營養同等重要，尤其蛋白質可以幫助養好肌肉，提升基礎代謝率，增加熱量消耗，是控制結實體態的重要關鍵之一。
2022-09-14
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多吃菜讓阿茲海默症風險低31％！這些菜把抗發炎營養素吃好吃滿
多吃菜讓阿茲海默症風險低31％！這些菜把抗發炎營養素吃好吃滿民眾變得更長壽，然而失智症患者人數也跟著隨之增加，也因此預防失智症的飲食習慣也成為民眾關注的焦點。日本新研究發現，每天食用270g蔬菜就能降低失智風險。
2022-09-11
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