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「菇類」的搜尋結果

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山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性
山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性【早安健康／周舒涵編譯】說到酵母，大家首先都會想到麵包或啤酒發酵時使用的菌種，但其實不只是這樣，酵母是自然界中廣泛存在的一種微生物，不只有使食品發酵的功效，更含...
2016-03-02
專家一點訣：如何讓菇類燃脂增3倍、腸道年輕8歲？
專家一點訣：如何讓菇類燃脂增3倍、腸道年輕8歲？【早安健康編輯部】這幾年，養生已經變成全世界的顯學。 一則因為周遭的毒素太多，偽劣食品和添加物充斥，讓大家忽然驚醒：如果連自己都不照顧自己，那只能任由不肖商人騙...
2016-01-28
脹氣、便祕恐是腸躁症！2方法補充維生素D可改善
脹氣、便祕恐是腸躁症！2方法補充維生素D可改善【早安健康】一名英國研究員格蘭特（Vicky Grant）罹患腸道激躁症超過三十年，但是，在五年前，她開始補充高劑量的維生素D3，便獲得顯著的改善。她發現，補充...
2015-12-31
減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了
減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 抗老化從食物開始 最近大家開始正視菇類帶來的健康效果，起因是長野縣中野市農業協同組合(JA中野市)首創...
2015-12-29
每天一朵洋菇降64％乳癌風險！抗癌、減肥都靠它
每天一朵洋菇降64％乳癌風險！抗癌、減肥都靠它【早安健康／林昕潔整理編輯】可別小看了平常當作配菜的菇類喔！許多研究都已經證實了菇類對人體的益處，像是能夠促進腸道蠕動、富含維生素D等等。其實菇類的好處不只如此...
2015-12-16
一個動作讓菇類變好吃3倍！燃脂減肥力也大躍進
一個動作讓菇類變好吃3倍！燃脂減肥力也大躍進【早安健康／林明慧編譯】近年瘦身美容風潮正盛，菇類成了備受注目的養生之星。厚實多汁、爽脆彈牙的口感不但讓人回味再三，高纖、低熱量更是許多減肥人士的最愛！另外，菇...
2015-10-12
17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
痛風飲食8關鍵！日最新研究：豆類、香菇放心吃
痛風飲食8關鍵！日最新研究：豆類、香菇放心吃痛風飲食究竟該怎麼吃才對？肉類不能吃，就連豆類、香菇這些高普林蔬菜類也不敢吃？其實日本最新研究已證實，蔬菜的普林體和痛風並無關聯。
2015-07-08
死亡率超越癌症！改吃雜糧多吃菜，預防代謝症候群
死亡率超越癌症！改吃雜糧多吃菜，預防代謝症候群【早安健康精選書摘】預防代謝症候群飲食 腹中廣先生：「營養師，我這次體檢結果，只不過是『腰圍有點粗』、『血壓比較高』、『血脂肪、血糖接近標準值』，不過都還沒超過...
2015-06-26
新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步
新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家，只要有空地或空間，我們就會隨手種植各種蔬果或香草植物，日常飲食也都以當季盛產的蔬果為主，只要是家裡有的就不需要採買...
2015-06-02