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花生醬開封要冰嗎？醫警告「少這步」養出一級致癌毒：連烤箱都烤不死
花生醬開封要冰嗎？醫警告「少這步」養出一級致癌毒：連烤箱都烤不死花生製品香又涮嘴，卻要小心黃麴毒素！譚敦慈與顏宗海醫師提醒，花生粉、花生醬可能有污染風險，教你掌握挑選、保存與食用關鍵，安心享受美味。
2026-08-14
原型食物竟也越吃越胖？醫揭隱形「高油大戶」3訣竅吃對不囤油
原型食物竟也越吃越胖？醫揭隱形「高油大戶」3訣竅吃對不囤油越吃越胖竟是假蔬菜惹禍？日本名醫解析毛豆、酪梨與花生的隱形高脂陷阱。每克脂肪達 9 大卡熱量，本文教你減脂期如何精準控制食用份量不踩雷。
2026-08-13
醋是家家都有的天然降血壓藥，降血壓效果最好是這種醋！
醋是家家都有的天然降血壓藥，降血壓效果最好是這種醋！醋不僅可以用來增添食物的風味，還可以用來居家消毒、清除污垢。不過，除了生活層面的妙用之外，日本專家表示，每個人家中最常見的醋，原來還是個效果良好的降血壓食材！
2026-04-09
潤餅包什麼？南部北部差別、配料熱量地雷與不破皮包法
潤餅包什麼？南部北部差別、配料熱量地雷與不破皮包法清明吃潤餅怕熱量爆表或包破皮嗎？南北潤餅差在哪？想健康吃潤餅，快掌握5大原則替換低卡內餡，並傳授「墊片法」與自製無麩質米潤餅皮秘訣，大口咬下乾爽美味不發胖！
2026-04-02
立冬補冬，補嘴空！紅棗、麻油4食材暖身強免疫
立冬補冬，補嘴空！紅棗、麻油4食材暖身強免疫寒冷的天氣最適合食補，但立冬建議不要一次食用過多，讓胃腸道逐漸適應，避免消化不良。時令養生食材推薦：烏魚、麻油、皇帝豆、紅棗。
2025-11-07
花生醬黃麴毒素超標？營養師列4招加強排毒，多吃這些菜你的肝會謝謝你
花生醬黃麴毒素超標？營養師列4招加強排毒，多吃這些菜你的肝會謝謝你花生醬黃麴毒素超標？不小心吃下肚怎麼辦？功能醫學營養師分享4招加強排毒，多吃這些菜幫助肝臟解毒、護肝，你的肝一定會謝謝你！
2025-08-08
這種菜「抗氧化營養」勝紅酒數十倍！專家教你健康吃，抗老護心控血脂
這種菜「抗氧化營養」勝紅酒數十倍！專家教你健康吃，抗老護心控血脂抗老化白藜蘆醇怎麼吃？別再只喝紅酒啦，功能醫學營養專家分析，這能抗發炎、保護心血管的超級營養素，花生芽裡也有，含量最多可高達紅酒的50倍！
2025-06-23
花生湯圓、芝麻湯圓、鹹湯圓熱量多少？一張熱量表看如何吃湯圓人不圓
花生湯圓、芝麻湯圓、鹹湯圓熱量多少？一張熱量表看如何吃湯圓人不圓湯圓的高熱量令人心驚膽戰，一顆花生湯圓熱量70大卡，一顆芝麻湯圓熱量78大卡，吃四顆芝麻湯圓相當於一碗白飯。嫌湯圓熱量一顆也要60大卡
2024-12-21
腸胃清道夫非地瓜莫屬！女中醫再推4食物有效治便祕
腸胃清道夫非地瓜莫屬！女中醫再推4食物有效治便祕【早安健康／沈孟學整理編輯】便祕是許多人的煩惱，除了靠改掉不好的壞習慣外，中醫師李思儀就推薦了五種食材：蘋果、地瓜、黑木耳、鳳梨、花生，解決便祕也有減肥
2024-12-20
火龍果發芽還能吃嗎？常見10種蔬果，這2種發芽千萬別碰！
火龍果發芽還能吃嗎？常見10種蔬果，這2種發芽千萬別碰！趁火龍果「著時」多買一些回家大快朵頤，但火龍果一時之間吃不完發芽了，還可以吃嗎？不只火龍果有這個困擾，生活中很多食材如洋蔥、馬鈴薯都有這種困擾。
2024-11-02