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5種堅果幫你清血護心！2招「加料」放大抗發炎效果還能補鐵
5種堅果幫你清血護心！2招「加料」放大抗發炎效果還能補鐵能夠降低血液膽固醇濃度、並含有多種礦物質，說到顧血管食材，就不能不提到堅果類，若是能夠針對自己需要補充的營養調整攝取的種類，也能夠事半功倍。
2023-11-10
卵磷脂：血管清道夫，調節體內膽固醇！
卵磷脂：血管清道夫，調節體內膽固醇！卵磷脂對於體內膽固醇代謝循環有很大的幫助，富含卵磷脂的飲食可以抑制腸道吸收膽固醇，也可以促進身體內的蛋白質作用將膽固醇轉變成膽酸，降低血液中的總膽固醇。
2023-11-04
花生是油脂類要節制，但這樣吃對能清膽固醇抗發炎！
花生是油脂類要節制，但這樣吃對能清膽固醇抗發炎！吃花生只要注意吃法和用量，不但不會發胖，還能對健康帶來許多好處，日本藥理學教授指出，花生只要吃對，不但可能減少膽固醇、保護血管，還能防過敏、抗老！
2023-10-26
致癌「黃麴毒素」加熱到200度也滅不掉！3重點避免中毒
致癌「黃麴毒素」加熱到200度也滅不掉！3重點避免中毒台灣氣候潮濕，食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中，都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品，牛乳和雞蛋被人類食入，也會間接攝入黃麴毒素。
2022-12-29
這9種食物發芽還能吃嗎？一張圖看「紅綠燈3原則」馬上判斷！
這9種食物發芽還能吃嗎？一張圖看「紅綠燈3原則」馬上判斷！馬鈴薯發芽後應整顆丟棄。花生發芽是沒有安全問題，但發霉不能一般吃。一般來說生薑、洋蔥、地瓜、大蒜、紅蘿蔔發芽後仍可食用，但品質、口感及營養皆會下降，應趁新鮮食用
2022-06-15
注意4太不要買！俠醫林杰樑10招採買年貨必看撇步
注意4太不要買！俠醫林杰樑10招採買年貨必看撇步年貨採買時該注意哪些事項，避免買到不良的來源呢？俠醫林杰樑的長庚毒物實驗室團隊要告訴大家10招採買年貨必看的撇步喔！
2022-01-22
花生久放受潮不要吃？黃麴毒素，肉眼看不到的飲食危機
花生久放受潮不要吃？黃麴毒素，肉眼看不到的飲食危機發霉花生中的黃麴毒素有很強的肝毒性、致癌性，被世界衛生組織列為一級致癌物，且十分耐熱，受到真菌汙染的食物醫一定要丟棄，避免食物發霉、選擇優良廠商避免吃下毒。
2022-01-03
防中風吃什麼？日本研究公布護血管食材：降20％腦梗塞機率
防中風吃什麼？日本研究公布護血管食材：降20％腦梗塞機率腦血管疾病不只是台灣十大死因的前四名，就連全球都深受其害，而其中的腦梗塞案例更是極高。日本研究公布只要吃一種食材，讓你解嘴饞還能預防腦梗塞找上門！
2021-11-10
吃花生好事發生！花生紓壓補腦，但這症狀則可能對花生過敏了
吃花生好事發生！花生紓壓補腦，但這症狀則可能對花生過敏了情緒不好時，吃幾顆美味花生或一點花生醬吧！因為它含有維生素B群和醣類，可以趕走你的壞心情，幫你紓解壓力喔！
2020-08-18
孩子長不高關鍵在「腎」！中醫3方法補腎強骨還能防生長痛
孩子長不高關鍵在「腎」！中醫3方法補腎強骨還能防生長痛中醫認為「腎主骨」，即腎充養骨骼。孩子腎功能發展完善，骨骼就會健壯，必然長高個。
2020-04-28