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水果抗癌降血壓,但飯後吃水果如慢性自殺?破解關於水果的3個誤傳
吃水果對健康很好,因為水果富含纖維,可以促進腸胃道蠕動、幫助消化;水果裡有維生素、礦物質以及植化素等重要抗氧化物,具有抗癌、防中風、降血壓等好處。
2022-02-17
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咖啡配這4種食物超NG!干擾鐵質吸收、這些營養都被浪費掉
韓國中醫師金素興(김소형,音譯)也警告,在喝咖啡時最好不要搭配以下幾種飲食,否則可能會影響人體的吸收效率,甚至造成傷害。
2022-02-08
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Omicron病毒來襲!7種增強免疫力食物是最天然的維他命
不管是對抗新冠病毒,抑或是流感、感冒,都與上呼吸道的免疫系統相關,營養師宋明樺表示,平時可以補充與上呼吸道有關的營養作為預防。
2022-01-27
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蜜棗維生素C是蘋果20倍!教你蜜棗挑選秘訣,從顏色、蒂頭看端倪
蜜棗好處大公開,蜜棗維生C含量頗高,每100公克就有28到70毫克的維生素C,選購蜜棗時,大致上可以用果實的外觀及顏色來幫助判斷。
2022-01-27
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大考前這樣吃幫考生助攻!營養師的補腦必勝餐,提升記憶力好消化
花蓮慈濟醫院營養科營養師魏萌萱建議考生,每天一定要吃早餐,適時補充維生素B群、抗氧化食物,還可補充ω−3多元不飽和脂肪酸之一的DHA、卵磷脂等營養素提升記憶力,
2022-01-19
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飯後來杯綠茶去油解膩?錯!兒茶素促代謝,營養師說這時間喝最好
茶是個眾所周知的保健養生聖品,綠茶,多半被認為可以去油解膩、促進新陳代謝、幫助消化。農曆過年也快到啦,記得來杯兒茶素綠茶油切0卡促進新陳代謝!
2022-01-12
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綠茶「加料」6種搭配,提高兒茶素6倍吸收率,比單喝綠茶更好瘦!
富含維生素C、兒茶素的綠茶,不但能促進膠原蛋白形成,還可以達到抗氧化的效果!綠茶搭配6款不同食材,能讓綠茶中維生素C、兒茶素的吸收更好,更容易達成燃脂瘦身效果
2022-01-07
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鉛中毒增頸動脈硬化風險!台大醫:10招防鉛害3食物助排毒
中藥鉛中毒事件讓大眾聞鉛色變,其實除了中藥,鉛可謂無所不在,包括自來水、罐頭等,鉛的危害可能更超出大家想像,最新研究證實長期接觸鉛還會增加中風風險。
2021-12-27
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早安健康讀者試用分享 擔心市售瓶裝果汁喝不到營養? 喝果汁也能補充膠原蛋白、金盞花葉黃素
是不是也會擔心,很多市售的瓶裝果汁把營養素都去掉了,根本喝不到營養?該如何滿足想喝飲料的心,又同時能兼顧營養素的攝取呢?
2021-12-10
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缺鐵容易手腳冰冷、失眠纏身!10大補鐵蔬菜有助手腳「解凍」抗虛寒
手腳冰冷得睡不著,遲遲無法入睡?手腳冰冷和你的失眠有關!怎樣改善這種手腳冰冷的虛寒體質?虛寒的一大原因就在於鐵質攝取不足,20~40歲女性特別有缺鐵症狀
2021-12-07
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