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擊退疫情、預防重症,醫師建議這8類營養一定要吃!
2022-09-23
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環境改變,基礎保養不馬虎!外科名醫:吃對關鍵營養素維持健康更有酵
無論工作型態是長時間久坐、工作量大的上班族,或需大量體力勞動者,都需要注意B群的攝取。高度緊繃的環境特別需要B群協助能量正常代謝,舒緩身心、保持思緒清晰。
2022-09-16
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口感軟嫩、油脂豐富、含維生素A!1招料理技巧讓雞翅更快熟
料理雞翅並非想像中容易,在烹調過程中,由於內部不容易熟,增加烹煮時間後,外表又容易因為煎太久而過焦。對此,專家提供一解決方法,就能幫助雞翅熟成且更入味!
2022-09-16
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多吃菜讓阿茲海默症風險低31%!這些菜把抗發炎營養素吃好吃滿
民眾變得更長壽,然而失智症患者人數也跟著隨之增加,也因此預防失智症的飲食習慣也成為民眾關注的焦點。日本新研究發現,每天食用270g蔬菜就能降低失智風險。
2022-09-11
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術後營養品怎麼選?醫師:手術後營養輕鬆補,提升體力不NG
手術後虛弱沒體力,保護力較不足,格外需要補充足夠營養,以幫助維持健康,這時該吃什麼、怎麼吃,才能調整體質、增強體力呢?志安診所梁國進醫師表示,手術後應盡可能
2022-08-15
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防疫是長期抗戰,別讓免疫力降下來!從5種食材攝取天然維他命
特別是疫情期間,維生素保健品的需求大增,但其實有許多天然食材深藏著極高的營養素,填飽肚子的同時也能攝取營養,增加免疫力維持身體健康。
2022-06-08
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輕症喉嚨劇痛,醫師推薦吃冰淇淋!除了吃藥還有4招自救止痛
新冠確診後喉嚨痛可能是最明顯的症狀。而喉嚨痛時除了盡可能避免辛辣、油炸的食物外,還可以吃些冰涼、甜軟的食物,在稍微緩解不適之外,專家指出還可多吃這些食物抗菌
2022-05-24
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老公確診前1天才親密!營養師9次採檢陰性,公開強免疫菜單6食物自救
近期台灣疫情大爆發,雖然確診者多為無症狀和輕症,但傳染力卻高得讓人緊張。營養師范縈渝以自身經驗分享,只要多補充抗疫好食材,就算是密切接觸者也能抵禦病毒。
2022-05-20
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半顆木瓜就吃夠每日維生素C!這樣保存小心木瓜永遠不會熟
木瓜含有多種營養素,素有「萬壽果」之稱,當中的維生素A、C,以及β-胡蘿蔔素含量特別豐富。不過,木瓜的熟度是美味的關鍵,究竟木瓜要怎麼挑選?
2022-04-29
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留住蔬菜營養,生吃比熟食好?營養師:其實這些食物炒過更營養!
以胡蘿蔔素來說,它屬於脂溶性的營養素,如果和油脂一起烹調,可以讓營養更好釋放,提升身體對胡蘿蔔素的吸收率,而一般來說食物顏色越深,胡蘿蔔素就越豐富!
2022-04-10
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