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鈉含量最驚人的是這鍋！5大吃鍋撇步，高血壓、糖尿病、痛風都適用
隨著年紀漸長，身體也漸漸力不從心，出現許多慢性病及生活習慣病的症狀，包括糖尿病、高血脂、高血壓、痛風等。這時，若是因為天冷而想好好「進補」吃鍋，一不留意就有可能
2021-12-17
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大吃後如何去油助消化？中醫2大方略教你除胃脹、消積食
歲末年終一般是國人聚餐機會較多的季節，在疫情慢慢趨緩下，開放餐廳用餐規定後，相信大家聚餐機會也會漸漸增加，但在享受的同時，卻很有可能給身體帶來許多不必要的負擔。
2021-11-28
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溫體豬細菌比馬桶多千倍！譚敦慈教你一眼秒懂肉該怎麼挑
秋冬之際，也是腸胃容易敏感的時節，更要注意火鍋的食材是否新鮮，新北市聖心女中有142名師生在吃完晚餐後集體腹瀉，懷疑是團膳食物烹調時沾染病菌，或是食物本身有問題
2021-11-24
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糖尿病暖胃控血糖首選！低GI薑黃豆漿鍋食譜，抗發炎、防失智
癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供5招聰明吃鍋，讓糖友們開心吃鍋，暖心過冬
2021-11-12
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四肢瘦但肚子大，竟是腎功能低下！強腎體操提升腎氣，肚子跟著消
很多人常會認為肚子變大是因為自己發胖，或吃太多又不運動才造成的。其實，腹部受涼也是原因之一。
2021-01-25
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不忌口小心致癌物吃下肚！營養師點名：這3種年菜最NG
過年年菜大魚大肉，一頓年菜吃下來，你曾算過哪些食物會對健康造成威脅嗎？香腸是一級致癌物、年菜炸物多少陷阱、火鍋反覆加熱該注意什麼、如何控制熱量？美女營養師來解答
2021-01-24
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他2年甩肉75kg！一個動作練大腿肌力促代謝，再靠這一鍋越吃越瘦
日本相撲界巨星貴乃花，無論是他當年與宮澤理惠的婚約，還是成功瘦下75kg，都為人津津樂道，而他的瘦身秘密竟然和培養相撲選手的方法：吃火鍋、相撲動作有關，為什麼？
2021-01-19
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喝湯容易鈉超標？韓國中醫師4招健康吃，這方法還能減少20％熱量攝取！
容易鈉超標、消化不良，湯料理的迷思總是存在，但韓國中醫師金素興認為，只要吃對方法，湯料理其實可以很健康。
2020-12-03
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熱湯配冰飲最易飆血壓傷血管！吃火鍋慎防3部位中風
吃火鍋時如果疏忽一些環節搞不好會導致中風，包括室內外溫差、大吃大喝等都可能增加腦中風風險，除了腦部，也可能導致腸子、眼睛中風，造成大小不一的死亡風險。
2020-12-02
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火鍋湯可以喝嗎？腎臟科醫師：超過這時間就容易有致癌物！
火鍋裡的亞硝酸鹽吃進肚子裡與蛋白質等含胺的營養素結合會成為致癌的亞硝胺，火鍋烹煮時亞硝酸鹽濃度會不斷增加，若不想吃進太多亞硝酸鹽，煮火鍋時要小心時間管理。
2020-09-14
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