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天冷易血壓高、傷害腎功能！醫：別讓4個舉動害你洗腎、腎結石
小武是一位53歲的上班族，有痛風、高血壓、慢性腎臟病的病史，因為工作忙也沒定期在門診追蹤。某天晚上，他吃薑母鴨、喝了幾碗湯之後痛風發作，於是自行到藥房買止痛藥吃
2023-01-02
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減肥能喝什麼湯？營養師認證這6種沒問題！1招分辨高升糖地雷
如是正在減重者偶爾想解解饞，在喝羹湯、濃湯時記得正餐的澱粉可以減半，額外多準備蔬菜跟蛋白質食物（低脂肉、海鮮、蛋、豆腐等）一個月喝個1-2次，其實還是可以的～
2022-12-12
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火鍋料最肥＋高鈉TOP3出爐！吃鍋3個地雷＝致癌風險下肚
火鍋一不留意恐讓熱量爆表。不過，要進一步留意的是，豬肉、牛肉、羊肉、各式丸類、啤酒等常見的火鍋搭配食材吃多了不只讓人發胖，實際上，還潛藏著不少恐增罹癌風險的地雷
2022-12-09
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糖尿病放心吃鍋8字訣！蔬菜打底先喝湯、營養師教3步驟控糖
為了不造成腎臟與身體的負擔，許多糖尿病病友在食上常常顧慮很多，「到底糖尿病可不可以吃火鍋？」糖尿病友只要記得八字口訣－「飲食均衡，分量適當。」就可以安心吃火鍋。
2022-11-14
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火鍋湯到底喝不喝？醫師教你保身要訣！小心5食物造成痛風
隨著天氣日漸轉涼，又到了適合吃鍋的季節！泌尿科醫師提醒，喝火鍋湯要掌握「時間」，若加入某些食材後熬煮太久，喝下肚恐怕會因為攝取太多普林而導致急性痛風發作！
2022-11-05
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高尿酸毒害全身、終身洗腎！9大地雷你中了幾個
台灣的高尿酸盛行率世界第一，根據統計發現，台灣人有70.2％都有酸偏高的現象，但你知道什麼是「高尿酸」嗎？高尿酸會誘使血壓上升，產生各種心腦血管疾病。
2022-08-05
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吃完火鍋一身「鍋味」怎去除？免噴芳香劑3招天然消臭
每次吃完大餐後身上的食物異味特別重，聞起來還有點臭臭的！不想把異味帶回家薰的到處都是，日本臭氣判定士提出3朝天然除臭法，不用芳香劑除臭效果一樣好！
2022-02-23
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圍爐破除「醬」迷思 國民沾醬「沙茶」也能「健康少負擔」！
「只要份量控制得宜，沙茶醬負擔真的沒有想像中的高。」林俐岑營養師突破盲點。她大方分享「獨門沾醬配方」，會先在醬料碟上加一小匙沙茶醬，以1：2：1比例。
2022-01-24
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年菜添壽福、補財庫！年菜挑選攻略避免反覆加熱、避開農藥重金屬！
農曆新年即將到來，不少民眾已開始籌備年菜菜單，準備在除夕圍爐時迎接新年的到來。不過，在選購年菜食材、備料時，務必留意食材的購買要訣，以免吃下肚享受不成反傷身！
2022-01-12
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胃食道逆流用餐順序不要先吃菜！4招才能改善胃酸逆流
不好好控制胃食道逆流，胃酸會持續傷害食道粘膜，可能導致食道的病變或食道癌。飲食和我們的生活息息相關，如何用對的飲食習慣避免胃食道逆流的發生，是我們值得注意的功課
2022-01-02
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