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吃冬粉不如吃白飯!醫師揭冬日陷阱:選錯像給消化器官倒油
台灣人愛吃火鍋是出了名的,總覺得火鍋是很健康的選擇!但火鍋要是吃錯了,變胖的速度也是很驚人!希望滿足口腹之慾又不想要脂肪上身,正確的內容選擇和飲食順序便很重要!
2023-10-18
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《節氣知味 》秋分後轉乾涼,別忘防過敏護脾胃!中秋吃這鍋「柚香」又辣最得時
在這「秋分」的當令節氣裡,我們就來使用柚子來作為食材,做一鍋「柚香又辣胡椒豆乳鍋」為開始進入涼爽的季節暖身,俗語:「秋分晝夜平分」。到了秋分這一天,太陽正好位於
2023-09-23
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抗老成分勝芝麻300倍!營養師:地表最強鍋物1鍋補鈣鐵
吃火鍋怎麼吃才不會胖、又能攝取營養?日本營養師推薦的杏仁牛奶鍋,乳糖不耐症者和大豆過敏者皆可食用,除了含有豐富維生素等營養,熱量還比一般牛奶鍋少四倍!
2023-09-12
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麻辣鍋下肚眼前一黑!眼中風黃金救援僅3小時,大學生常見生活習慣竟是高危險群!
有22歲大學生吃麻辣鍋吃到眼前一片黑,造成「眼中風」!專家指出,眼中風的危險因子與心肌梗塞相同,若不多加留意,恐提升3倍全身性中風風險。
2023-02-13
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防腸癌分解脂肪,有請「神仙菜」!挑用撇步快收藏
【早安健康編輯部】除了特殊香氣和口感令人回味無窮外,其實山茼蒿還有著超乎想像的營養價值。這次除了帶大家認識山茼蒿該怎麼挑、怎麼煮,還要介紹1道暖心食譜。
2023-01-13
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天冷易血壓高、傷害腎功能!醫:別讓4個舉動害你洗腎、腎結石
小武是一位53歲的上班族,有痛風、高血壓、慢性腎臟病的病史,因為工作忙也沒定期在門診追蹤。某天晚上,他吃薑母鴨、喝了幾碗湯之後痛風發作,於是自行到藥房買止痛藥吃
2023-01-02
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減肥能喝什麼湯?營養師認證這6種沒問題!1招分辨高升糖地雷
如是正在減重者偶爾想解解饞,在喝羹湯、濃湯時記得正餐的澱粉可以減半,額外多準備蔬菜跟蛋白質食物(低脂肉、海鮮、蛋、豆腐等)一個月喝個1-2次,其實還是可以的~
2022-12-12
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火鍋料最肥+高鈉TOP3出爐!吃鍋3個地雷=致癌風險下肚
火鍋一不留意恐讓熱量爆表。不過,要進一步留意的是,豬肉、牛肉、羊肉、各式丸類、啤酒等常見的火鍋搭配食材吃多了不只讓人發胖,實際上,還潛藏著不少恐增罹癌風險的地雷
2022-12-09
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煮火鍋、露營愛用卡式爐!卡式爐氣爆頻傳,自保8要訣、滅火SOP要先記
卡式爐是不少民眾的居家常備器材,特別在秋、冬,透過卡式爐煮上熱騰騰的火鍋享用再適合不過。然而,卡式爐使用也有注意事項,若使用不慎,則恐有起火、爆炸風險。
2022-11-17
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糖尿病放心吃鍋8字訣!蔬菜打底先喝湯、營養師教3步驟控糖
為了不造成腎臟與身體的負擔,許多糖尿病病友在食上常常顧慮很多,「到底糖尿病可不可以吃火鍋?」糖尿病友只要記得八字口訣-「飲食均衡,分量適當。」就可以安心吃火鍋。
2022-11-14
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