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糖化讓人老得快!盤點10種高AGEs食物,揪出致發炎的禍首
AGEs是血管老化的一大兇手,AGE牧田診所院長牧田善二撰文指出,糖化反應將會使AGEs(糖化終產物)大量產生,該物質與老化有著更深的關係。
2022-02-23
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運動前要進食,但這5種食物不要吃!小心腹痛、胃食道逆流
運動與飲食,是減肥的兩大重點,但若是沒有好好配合,原本能夠效果加乘的夥伴,卻可能反而變成豬隊友。中醫師也整理出了五大「運動前絕不能吃」食品,提醒民眾一定要注意。
2022-02-21
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橄欖油、紫蘇油可以炒菜嗎?醫:別再誤解用途與保存方法!
再健康的油,都有可能會因為溫度、光及氧氣等因素加速變質,如果不特別注意,反而會因為腐敗產生毒素,對身體帶來更多問題。
2022-02-20
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嘴饞怎麼吃不會胖?營養師推薦4招小確幸減肥法:照吃零食也可以
近年來追求原型食物、少加工的趨勢下,越來越多的零食會以天然食材為主,不僅保留較多食材的營養,也能減少加工與添加,讓零食不再只是空熱量食物!
2022-01-24
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鹹酥雞熱量排行,蔬菜簡直狠角色!雞排PK鹹酥雞選它竟更肥
利用健康飲食,加上攝取足量的蛋白質,搭配高強度的間歇式運動,一直維持健康飲食,讓我的體脂肪逐漸下降,肌肉多了看起來也更結實,穿衣服變得好看。
2021-10-08
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研究:這食物讓眼疾風險高3倍!簡單方法靠蔬菜吃出好眼力
對於眼睛功能的維持,透過飲食攝取營養素強化其健康是方法之一,像是眾所皆知的葉黃素、蝦紅素等,但反過來思考,有些飲食就無助於眼部健康,比如高油脂、甜膩的食物內容
2021-09-01
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任容萱針眼大到變天然眼影!阻塞皮脂腺,針眼愛找4種人
根據醫生表示,針眼其實也是提醒身體疲勞、用眼過度的狀況,且如果沒有妥當處理,可能會引發蜂窩性組織炎,也有機會傳染給他人;此外,更要留意復發頻率過多的話,就要思考
2021-07-16
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宅在家卯起來吃?最容易上癮的10種垃圾食物竟也有戒斷症狀
許多民眾應該都知道吃經常吃精製加工含糖食物,增加罹患三高、痛風、失智症、癌症等風險。然而最新研究指出,原來吃鹹食也會產生上癮症狀!
2021-05-25
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不忌口小心致癌物吃下肚!營養師點名:這3種年菜最NG
過年年菜大魚大肉,一頓年菜吃下來,你曾算過哪些食物會對健康造成威脅嗎?香腸是一級致癌物、年菜炸物多少陷阱、火鍋反覆加熱該注意什麼、如何控制熱量?美女營養師來解答
2021-01-24
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炒菜也可能產生反式脂肪?營養師一張表說明油品和烹飪方式最健康配對
橄欖油及葵花油在未烹調以前偵測不到反式脂肪酸,但研究中的四種烹調方式幾乎都會讓油脂產生反式脂肪酸,只有橄欖油以及葵花油製作沙拉時不會生成反式脂肪酸。
2020-11-23
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