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「抗氧化」的搜尋結果

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薑黃抗發炎但不好吸收，這樣吃薑黃素吸收率竟提升2000％
薑黃抗發炎但不好吸收，這樣吃薑黃素吸收率竟提升2000％自由基會引發氧化壓力，而這個引發氧化壓力的過程除了會導致細胞受損，還與眾多疾病相關，例如阿茲海默症、癌症、帕金森氏症、心血管疾並和糖尿病等。
2026-01-31
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茄子蒂頭別丟，還可對付嘴破！第1名吃法最抗老化、防脂肪肝
茄子蒂頭別丟，還可對付嘴破！第1名吃法最抗老化、防脂肪肝茄子是市場常見的食材，不只能夠預防心血管疾病，還可以幫助抗氧化，就連料理用不到的蒂頭也有功效，特別是容易嘴破的民眾，千萬不要丟掉。
2026-01-09
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青花菜崩盤價現在吃最賺！北農教「正確洗法」農藥菜蟲全洗光
青花菜崩盤價現在吃最賺！北農教「正確洗法」農藥菜蟲全洗光青花菜過去被稱為「貴族蔬菜」每斤90～110元都算正常，但根據農糧署說明，受到去年風災及豪雨的影響，本土青花菜價格大跳水，資深菜販廖炯程表示，近期一顆不到30元
2026-01-05
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茄子5種隱藏版吃法！提高GABA營養40％、「天然抗癌劑」一堆人全丟了
茄子5種隱藏版吃法！提高GABA營養40％、「天然抗癌劑」一堆人全丟了茄子有抗氧化、穩血壓等功效，又有「皇帝長壽菜」的美譽。專家分享，茄子其實有5大秘密吃法，掌握這些料理關鍵，能讓茄子營養素GABA一口氣多40％，抗氧化又助眠。
2026-01-05
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跨年瘋吃「12顆葡萄」帶財招好運！4種顏色葡萄功效大解密
跨年瘋吃「12顆葡萄」帶財招好運！4種顏色葡萄功效大解密今年跨年你吃葡萄了嗎？近期全球掀起「躲桌下吃12顆葡萄」的幸運儀式，而葡萄作為高人氣水果之一，不只能招好運、求脫單，從營養學角度看更是抗氧化聖品。
2026-01-03
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不想過勞容易老，吃飯不吃飽！養生延壽4訣竅教你吃出七分飽
不想過勞容易老，吃飯不吃飽！養生延壽4訣竅教你吃出七分飽到了吃飯時間，沒有吃到肚子飽嘟嘟的，總覺得跟沒吃沒兩樣？這樣的飲食習慣，很可能默默帶你走進加速老化的陷阱裡！若能吃七分飽或輕斷食的飲食原則，有機會減輕身體負擔。
2025-12-17
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70歲最怕衰弱症3指標快測！醫列「5大長壽好食」防衰抗肌少
70歲最怕衰弱症3指標快測！醫列「5大長壽好食」防衰抗肌少隨著年齡漸長，高齡者漸漸營養不良的案例眾多。日本醫師平澤精一因此建議，高齡者平時飲食除了營養均衡外，一定要留意蛋白質、礦物質鋅、抗氧化物等3大類營養素護健康。
2025-12-10
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年輕人為何有「老人味」？快戒這些催味食物，5招天然消體臭
年輕人為何有「老人味」？快戒這些催味食物，5招天然消體臭不到40歲卻常飄異味？呂美寶營養師指出，高壓與外食讓身體提前氧化、代謝失衡，易出現「老人味」。擺脫體味不必靠香水，從飲食與腸道調整入手，才能啟動體內除臭機制。
2025-12-08
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50歲後必吃！番茄等4大食材幫助抗氧化，不只防老更能保護血管
50歲後必吃！番茄等4大食材幫助抗氧化，不只防老更能保護血管雖然老化是正常現象，在生活中還是有許多隨手可得的食材，能幫助我們保持身體狀態，其中有四個，更被韓國中醫師認為是「保持年輕與健康」的必備飲食。
2025-11-22
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南瓜怎麼吃最營養？專家揭3種烹調方法差很大：這樣煮抗氧化力最高
南瓜怎麼吃最營養？專家揭3種烹調方法差很大：這樣煮抗氧化力最高看似平凡的南瓜，其實營養密度非常高。從抗氧化、多酚、膳食纖維到礦物質，南瓜兼具了養生與食療潛力的特質。但怎麼煮，才能留住最多營養素呢？
2025-11-20
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