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肉桂功效有哪些？降血糖又抗發炎，食用禁忌吃多會傷肝嗎？
肉桂功效有哪些？降血糖又抗發炎，食用禁忌吃多會傷肝嗎？肉桂具抗氧化與抗發炎能力，能幫助穩定血糖、改善胰島素阻抗，早安健康分析市售常見的「中國/印尼肉桂」含較高的香豆素，長期過量食用恐傷肝，一天能吃多少？
2026-07-16
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蘋果吃錯浪費一堆營養！營養師「1動作」釋放槲皮素護心更升級
蘋果吃錯浪費一堆營養！營養師「1動作」釋放槲皮素護心更升級「一天一蘋果」怎麼吃營養加倍？營養師夏子雯分享，蘋果連皮吃能攝取抗氧化的槲皮素與三萜類，若再透過溫熱水短時間加熱，更能破壞細胞壁，讓保護血管的植化素更易釋放。
2026-07-12
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重訓後沒變壯？研究揭「1習慣」害修復變慢，補2營養增肌減脂效率翻倍
重訓後沒變壯？研究揭「1習慣」害修復變慢，補2營養增肌減脂效率翻倍運動後狂補維他命C、E小心白練！國際運動營養學會指出，過度抗氧化補充會干擾修復訊號、阻礙體能進步。建議以天然蔬果與碳水蛋白飲食優先，才能讓努力化為實質進步。
2026-07-01
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「熱帶果后」營養爆彈！泰國山竹空運來台 夏季最高效的天然補給
「熱帶果后」營養爆彈！泰國山竹空運來台 夏季最高效的天然補給山竹還含有維生素C、多酚、B2、B3、B6、B9、B12及鉀、鎂、磷等礦物質，能夠支持膠原蛋白合成與能量代謝，幫助維持生理機能，全方位提供人體所需的營養成分。
2026-06-22
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黃、紫、白洋蔥怎麼挑最營養？下鍋前1動作抗氧效果翻倍
黃、紫、白洋蔥怎麼挑最營養？下鍋前1動作抗氧效果翻倍每年春夏交替，市場上總會擺滿黃、紫、白三種顏色的洋蔥。你是不是也常苦惱該買哪一種才好？其實，不同顏色的洋蔥不僅口感有別，適合的料理方式也大不相同！
2026-06-11
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還年輕卻一臉「糙老」是血管老化了！喝對兩杯茶，血管逆齡最佳保養品
還年輕卻一臉「糙老」是血管老化了！喝對兩杯茶，血管逆齡最佳保養品看起來比實際年齡還顯老可能是「血管年齡」超齡的無聲徵兆！日本抗老名醫分享2款天然茶飲、能幫身體補充抗氧化營養素、預防動脈硬化與血栓，是身體最可貴的回春保養品！
2026-05-09
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每天必吃的5大抗氧化食物，植物營養素輕鬆打造保護力！
每天必吃的5大抗氧化食物，植物營養素輕鬆打造保護力！你一定聽過「抗氧化食物」，它就在我們每天的蔬果之中，它是身體最重要的防護盾牌，面對熬夜壓力，你需要更強大的保護力來對抗自由基。
2026-03-12
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乾隆皇帝活到88歲健康長壽！愛吃「抗老蔬菜」4好處：防動脈硬化、降血壓
乾隆皇帝活到88歲健康長壽！愛吃「抗老蔬菜」4好處：防動脈硬化、降血壓抗老吃什麼食物？在醫療科技尚未發達的年代，清朝乾隆皇帝活到88歲、日本名將德川家康活到75歲，都遠超當時平均壽命，其飲食共通點，就是愛吃茄子！
2026-02-13
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吃草莓防失智、抗憂鬱「短短3個月見效」降低大腦發炎關鍵是它
吃草莓防失智、抗憂鬱「短短3個月見效」降低大腦發炎關鍵是它酸酸甜甜的草莓真的讓人忍不住一口接一口，最近的草莓也越來香甜！美國辛辛那提大學最新研究更發現，每天吃草莓甚至可以降低失智症（認知症）風險！
2026-02-06
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癌症是「終極發炎」！研究認證：2種飲食遠離發炎之火
癌症是「終極發炎」！研究認證：2種飲食遠離發炎之火癌症成因眾多，也和飲食習慣密切相關，而近年研究發現，有兩種飲食方式：地中海飲食法、原始人飲食法，可望改善體內氧化壓力、慢性發炎問題，進而可能有防癌效果！
2026-02-03
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