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南瓜怎麼吃最營養?專家揭3種烹調方法差很大:這樣煮抗氧化力最高
看似平凡的南瓜,其實營養密度非常高。從抗氧化、多酚、膳食纖維到礦物質,南瓜兼具了養生與食療潛力的特質。但怎麼煮,才能留住最多營養素呢?
2025-11-20
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名醫大推「這款米」穩血糖、抗氧化比藍莓更威!香Q不失敗煮米步驟快學
並非所有澱粉都會讓人發胖,關鍵在於選對種類,醫師在眾多全穀類中,特別指出「這款米」的健康功效驚人,不僅幫助控制體重與延緩老化,甚至抗氧化力比藍莓更威猛!
2025-10-24
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背部生鏽害骨頭變脆、腿沒力、早臥床!醫揭「5要5不」防鏽抗老秘訣
年紀漸長,現自己腰桿越來越挺不起來,駝背越來越明顯?若背部因氧化壓力老化、開始「生鏽」,整體健康壽命將大打折扣!骨科醫師揭「5要5不」防鏽抗老秘訣,健骨不臥床!
2025-09-08
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逆齡餐桌這樣選!10組常見食物PK賽,抗老王者讓你越吃越年輕
吃對食物就像替青春加上保鮮膜,吃錯,就像按下老化加速鍵!想打造健康餐桌?快來看看10組常見食物PK,專家們都怎麼選?抗老王者讓你越吃越年輕!
2025-09-02
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血糖不飆升、體內不積毒!70歲糖尿病醫師3道減齡沙拉,吃出抗氧年輕體質
夏季吃些清爽開胃、營養豐富的沙拉最棒了!日本名醫70歲仍精神抖擻、容光煥發,他的健康秘訣之一就是吃沙拉,因為能預防「身體生鏽」、減緩飯後血糖,又有抗老功效!
2025-08-09
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還年輕卻一臉「糙老」是血管老化了!喝對兩杯茶,血管逆齡最佳保養品
看起來比實際年齡還顯老可能是「血管年齡」超齡的無聲徵兆!日本抗老名醫分享2款天然茶飲、能幫身體補充抗氧化營養素、預防動脈硬化與血栓,是身體最可貴的回春保養品!
2025-08-06
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茄子5種隱藏版吃法!提高GABA營養40%、「天然抗癌劑」一堆人全丟了
茄子有抗氧化、穩血壓等功效,又有「皇帝長壽菜」的美譽。專家分享,茄子其實有5大秘密吃法,掌握這些料理關鍵,能讓茄子營養素GABA一口氣多40%,抗氧化又助眠。
2025-08-03
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鋅不夠會掉髮、記性差!醫私房補鋅菜單用「蛋、酪梨」煮4道青春長壽餐
發現髮尾乾枯、髮絲變細、掉髮變多,可能是身體發出的「缺鋅」警告。專家指出,缺鋅不只影響秀髮,還可能傷害大腦健康,透過4道「補鋅長壽菜」,一次搞定抗氧化等4功效!
2025-07-15
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8個習慣延壽23年!一招釋放快樂賀爾蒙,好心情是抗老神藥
哈佛研究表示,長壽的關鍵在這8個習慣,讓你多活23年!此外,還教你改善睡眠的小撇步和運動方法,幫助更快啟動身體的快樂荷爾蒙,延緩衰老步伐!
2025-07-11
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這種菜「抗氧化營養」勝紅酒數十倍!專家教你健康吃,抗老護心控血脂
抗老化白藜蘆醇怎麼吃?別再只喝紅酒啦,功能醫學營養專家分析,這能抗發炎、保護心血管的超級營養素,花生芽裡也有,含量最多可高達紅酒的50倍!
2025-06-23
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