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搜尋到 401 篇相關文章與影音
蔬菜之王-菠菜輸了！抗三高、安神的蔬菜是它...
羅勒和九層塔是一樣的香草嗎？正確來說不完全一樣，羅勒只是一個通稱。羅勒（Basil）是製作料理的重要香草之一，九層塔則用來指台灣栽培的羅勒品種
2025-03-23
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乾隆皇帝活到88歲健康長壽！愛吃「抗老蔬菜」4好處：防動脈硬化、降血壓
抗老吃什麼食物？在醫療科技尚未發達的年代，清朝乾隆皇帝活到88歲、日本名將德川家康活到75歲，都遠超當時平均壽命，其飲食共通點，就是愛吃茄子！
2025-03-20
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糖化是老化和骨鬆的開端！一碗生薑菇菇湯幫你降血糖又抗老
看到駐顏有術的凍齡美魔女時，你總是覺得自己容易老？研究發現，即使是雙胞胎也可能其中一位特別顯老，醫師推一道減緩老化「舞菇雞肉湯」幫助抗老！
2025-03-20
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大番茄、小番茄該選誰？選對番茄護血管效果加倍！
市售瓶裝番茄汁往往經過高溫殺菌，少了一樣能夠預防動脈硬化的重要營養素「番茄皂苷」。日本藥學博士建議自己打番茄汁，並告訴你哪種番茄最適合、一天要喝多少！
2025-03-20
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木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃
木瓜含大量抗氧化成分，包括豐富維生素C、維生素A、鉀、葉酸等。「萬壽果」木瓜養肝護心防癌，別和2食物一起吃。南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅，會降低木瓜營養價值
2025-03-13
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加齡臭其實跟皮脂氧化有關！消除體味必知3類抗氧化食材
明明沒有流汗，但卻總是覺得身上開始散發出老人味。若要改變這個現象，除了洗澡時特別留意部位清洗外，藉由抗氧化食物控制好身體中的活性氧類也好重要。
2025-03-05
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降72％大腸癌風險！研究告訴你哪些水果是抗氧化之寶
在多種健康水果之中，葡萄柚是其中的佼佼者，能幫助抗氧化、抗發炎，同時也能活化腸道、預防腸胃炎等，甚至也對預防心臟病、腦中風，以及預防腸癌都可能有正面幫助！
2025-02-13
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別讓身體發炎！兒茶素是「自由基清道夫」，3杯茶加3種料喝出抗炎體質
抗氧化與抗發炎有著密切關連：能夠抗氧化就能夠抗發炎。身體在運作過程中需要氧氣參與，因此氧化是一個不可避免的過程。身體本身就具有抗氧化的能力，但是因為各種飲食或生
2025-02-13
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癌症是「終極發炎」！研究認證：2種飲食遠離發炎之火
癌症成因眾多，也和飲食習慣密切相關，而近年研究發現，有兩種飲食方式：地中海飲食法、原始人飲食法，可望改善體內氧化壓力、慢性發炎問題，進而可能有防癌效果！
2025-02-04
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50歲後必吃！番茄等4大食材幫助抗氧化，不只防老更能保護血管
雖然老化是正常現象，在生活中還是有許多隨手可得的食材，能幫助我們保持身體狀態，其中有四個，更被韓國中醫師認為是「保持年輕與健康」的必備飲食。
2025-01-25
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