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「十字花科蔬菜」的搜尋結果

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修復肝臟細胞、活化解毒酵素！青花菜等4種好食保肝還能防婦癌
修復肝臟細胞、活化解毒酵素！青花菜等4種好食保肝還能防婦癌『雌激素』是一種女性荷爾蒙，主要由卵巢分泌，而體內雌激素需透過肝臟代謝，肝臟代謝後可能產生兩類代謝產物
2023-12-24
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營養師盤點青江菜5大營養亮點：抗癌補骨防憂鬱！料理1招口感更好
營養師盤點青江菜5大營養亮點：抗癌補骨防憂鬱！料理1招口感更好我習慣挑好清洗的瓜果類、菇蕈類如：紅黃甜椒、小黃瓜、杏鮑菇、美白菇、黑木耳、玉米筍等。如果想吃點深綠色蔬菜，我就會挑青江菜，因為它只有根部會藏點泥土，切掉蒂頭，
2023-12-11
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累、喘、腫當心心臟衰竭！每週2份酪梨、每天10克這蔬菜防堵塞
累、喘、腫當心心臟衰竭！每週2份酪梨、每天10克這蔬菜防堵塞雖然疲憊大多是常態，不過，若合併喘、腫等前兆，小心可能是「心累了」，置之不理就可能心臟衰竭，需火速就醫！醫師指出，平時可透過3蔬果護心，十字花科蔬菜更是有效
2023-08-06
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拯救糖尿病「前菜」很重要！控糖名醫：飯前3食物有感降血糖
拯救糖尿病「前菜」很重要！控糖名醫：飯前3食物有感降血糖在正餐的餐點之外，事實上藉由飯前攝取不同的食材，也能夠幫助減少後續飲食對血糖的影響，像是希臘優格、生菜與堅果類，只要穩定攝取，就能夠幫助有效控制血糖。
2023-08-04
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花椰菜好難洗？台大教授3步驟洗菜秘訣，農藥不殘留
花椰菜好難洗？台大教授3步驟洗菜秘訣，農藥不殘留花椰菜、高麗菜、菠菜、空心菜該怎麼洗？總是擔心農藥、污垢殘留在蔬菜中，專家教您分門別類的各種蔬菜清洗法，擺脫農藥陰影。
2023-06-07
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新年頭、舊年尾，這樣吃整腸防癌！中醫三寶消積食、去油膩
新年頭、舊年尾，這樣吃整腸防癌！中醫三寶消積食、去油膩大家都聽過『物極必反』這句話，此時雖然是一個最極端的冷，但同時也是谷底反彈之時，在這份寒冷中其實蘊藏著一絲的陽氣，一線的春暖，因此我們在大寒的節氣中要逐漸加入春
2023-01-20
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擇食過好年！甲亢、甲狀腺結節避開5種地雷食物，甲狀腺不鬧脾氣！
擇食過好年！甲亢、甲狀腺結節避開5種地雷食物，甲狀腺不鬧脾氣！一到了農曆年，不免又是餐餐大魚大肉，醫師常常在門診被詢問，甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃？首先要知道的是，你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。
2023-01-18
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「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜
「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜近日有網友透過菜販得知高麗菜竟然會分公母，讓他忍不住上網分享，其實高麗菜並沒有性別之分，只是因為生長地區不同，才會影響到外觀與口感也出現不同。
2023-01-07
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白菜是整腸護肝天菜！4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收
白菜是整腸護肝天菜！4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收白菜不僅營養價值豐富，對健康的好處更是不少，不僅可防癌護肝、還可降血壓、改善腸道環境。日本專家則更進一步指出，若平時烹飪時將白菜與4食材搭配更加分。
2022-11-10
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從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長
從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長速食時代、美食當道，生活在這個世代的我們，很容易就吃進許多碳水化合物的食物，肥胖、體重過重的問題跟著產生，增加罹癌及慢性病的風險。碳水化合物中除了纖維素人類無法
2022-11-09
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