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「十字花科蔬菜」的搜尋結果

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「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜
「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜近日有網友透過菜販得知高麗菜竟然會分公母，讓他忍不住上網分享，其實高麗菜並沒有性別之分，只是因為生長地區不同，才會影響到外觀與口感也出現不同。
2023-01-07
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白菜是整腸護肝天菜！4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收
白菜是整腸護肝天菜！4種吃法防失智、降膽固醇、增加鈣吸收白菜不僅營養價值豐富，對健康的好處更是不少，不僅可防癌護肝、還可降血壓、改善腸道環境。日本專家則更進一步指出，若平時烹飪時將白菜與4食材搭配更加分。
2022-11-10
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從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長
從罹癌院長變抗癌名醫！醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長速食時代、美食當道，生活在這個世代的我們，很容易就吃進許多碳水化合物的食物，肥胖、體重過重的問題跟著產生，增加罹癌及慢性病的風險。碳水化合物中除了纖維素人類無法
2022-11-09
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防癌天菜！十字花科蔬菜打造無形自癒力，9種菜菜功效報你知
防癌天菜！十字花科蔬菜打造無形自癒力，9種菜菜功效報你知十字花科蔬菜具有吲朶、蘿蔔硫素等強大抗癌功效的秘密武器，大家一定要多吃多健康。除了厲害的抗癌功效外，這些蔬菜還各自有不同的健康益處喔！
2022-10-24
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一天吃4公克就有用！大蒜抗老、青花菜抗乳癌，專家最推這樣吃
一天吃4公克就有用！大蒜抗老、青花菜抗乳癌，專家最推這樣吃記住這一點：「一天吃一種苦味強烈的食材」。因為蔬菜的苦味是植物創造出的防禦機制，因此也代表著能為我們的身體帶來適度的「痛苦」。
2022-05-31
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綠花椰菜食譜與烹調秘訣，100％活化花椰菜抗癌效果
綠花椰菜食譜與烹調秘訣，100％活化花椰菜抗癌效果綠花椰菜（青花菜）具有抗癌的效果！綠花椰菜含有具抗氧化作用的蘿蔔硫素，需要不耐熱的酵素才能活化，建議使用75℃熱水汆燙或低溫蒸煮保留營養。
2022-05-28
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每週1.5份十字花科蔬菜，降40％胰臟癌風險！醫師教更安全吃法
每週1.5份十字花科蔬菜，降40％胰臟癌風險！醫師教更安全吃法去年有一份發表在《癌症流行病學》期刊的美國研究，主題在討論食用十字花科蔬菜是否可以減少胰臟癌。
2022-05-23
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抗老NMN怎麼挑？醫師挑明這種NMN最能有感修復，購買NMN必看！
抗老NMN怎麼挑？醫師挑明這種NMN最能有感修復，購買NMN必看！謝孟璇醫師也認為，生物科技萃取的高濃度液態劑型保養品，營養吸收轉換效率迅速，營養直達關鍵，效果遠遠勝於膠囊、錠劑，啟動深層修復效率更有感，是更符合現代人步調。
2022-05-18
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早餐必吃青花椰苗抗氧化、活化腸道！3種懶人食譜還能降壞膽固醇
早餐必吃青花椰苗抗氧化、活化腸道！3種懶人食譜還能降壞膽固醇在一天的開始時攝取青花椰苗，就能在早上開啟抗氧化酵素的開關。其中的食物纖維也可以當作腸內細菌在上午活化作用時的「飼料」。加入每天早餐菜單組合，養成每日攝取習慣！
2022-04-29
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蘿蔔硫素抑制慢性發炎、抗糖化！用水煮花椰菜補充蘿蔔硫素2招密技
蘿蔔硫素抑制慢性發炎、抗糖化！用水煮花椰菜補充蘿蔔硫素2招密技蘿蔔硫素是在十字花科植物中的植化素，其中又屬青花椰菜中的含量特別多，具有促進細胞內各種代謝酵素生產的機能。透過「生食，並充分咀嚼」可有效提升蘿蔔硫素的攝取效率。
2022-04-12
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