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「十字花科蔬菜」的搜尋結果

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降6％壞膽固醇、有效預防心臟病！這蔬菜最好
降6％壞膽固醇、有效預防心臟病！這蔬菜最好【早安健康／呂維振】綠花椰菜含有高出其他蔬果兩到三倍的「硫代葡萄糖苷」，經轉化為「蘿蔔硫素」後，能降低6%壞膽固醇，並減少心血管疾病機率。
2017-03-25
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抗癌首選十字花科之王「花椰菜」挑選、清潔、保存
抗癌首選十字花科之王「花椰菜」挑選、清潔、保存
2017-01-13
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讓癌細胞自殺！芥藍補骨防心血管病，1招除苦澀味
讓癌細胞自殺！芥藍補骨防心血管病，1招除苦澀味【早安健康／林昕潔整理編輯】芥藍菜鈣含量豐富，也含有多種抗氧化物質，能夠幫助抗癌、保健視力等。而搭配肉類一起炒，肉類的動物性油脂能夠吸去芥藍菜帶有的苦澀味。
2016-11-22
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山葵、芥末原來不一樣！它的抗癌物比花椰菜多40倍
山葵、芥末原來不一樣！它的抗癌物比花椰菜多40倍【早安健康／林昕潔整理編輯】山葵屬於十字花科蔬菜，其中的異硫氫酸酯是花椰菜的40倍，有助防癌、抗癌。不宜長期存放，需避光、密封保存。購買時須注意來源、成分。
2016-10-19
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防癌控血壓、熱量僅有糙米飯1/10！白花椰菜飯這樣做
防癌控血壓、熱量僅有糙米飯1/10！白花椰菜飯這樣做【早安健康／林昕潔整理編輯】如何做出美味又低熱量的「飯」？最近在各大社群媒體上引起風潮的「白花椰菜飯」，或許是一個新鮮的選擇！白花椰菜具有防癌、預防高血壓、心臟...
2016-08-13
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解決吃東西脹氣！除了加檸檬汁，還有3撇步
解決吃東西脹氣！除了加檸檬汁，還有3撇步【早安健康／林昕潔整理編輯】腸胃道內充滿氣體的脹氣問題，不但常讓人在尷尬的時間打嗝、放屁，也會導致小腹凸出、便秘等問題，滯留在腸胃道中的氣體，更可能變成流向肝腎...
2016-05-20
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