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早上2匙橄欖油，幫助改善便秘
橄欖油號稱「地中海的液體黃金」，在它的四個分級中，最高級的特級初榨冷壓橄欖油，其單位元不飽和脂肪酸可高達80%，能有效促進人體血液循環。除此之外，還有降低血壓、...
2014-12-01
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馬鈴薯連皮吃 保胃又抗癌
【早安健康／馮珮涵整理】三餐不正常導致胃食道逆流是許多上班族都有的壞毛病，長期放任不管就會形成胃潰瘍，嚴重損害胃功能！要改善胃潰瘍不能單靠吃胃藥，除了聽從醫師指...
2014-11-28
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抗癌新標靶 對抗腫瘤最有效：甘藍
有癌症的器官幾乎都有腫瘤的存在，究竟該怎麼打倒癌症大魔王「腫瘤」呢？現代科學家證實了俗稱高麗菜的甘藍的抗癌成分，其內含的豐富營養素，不但能驅逐心臟病與消化的問題...
2014-11-07
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火紅強烈的感冒藥：紅辣椒
吃過辣的人都知道紅辣椒的威力，作為調味品界的霸主，它不止嗆辣，還非常美味，但你可能不知道紅辣椒最迷人之處，其實是辣感背後的醫療效果，經科學研究證實，紅辣椒確實具...
2014-10-31
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全身都是寶！連皮帶籽吃南瓜幫你抗老、防癌
近幾年台灣也流行過起萬聖節，而提到萬聖節就絕對少不了南瓜的點綴，歐美會將南瓜挖空雕刻鬼臉作成燈籠，而在台灣，南瓜有個好聽的俗名「金瓜」。 南瓜是非常古老的作物之...
2014-10-31
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【天然綜合維他命】減肥也能吃甜食，蜂蜜低卡通便助排毒！
在過去沒有工業化製糖技術時，古人如何取得甜味呢？除了從水果、蔬菜獲得外，被視為高級滋養聖品的「蜂蜜」更是貴族階級們的最愛。 現在隨處可見的白砂糖，在精製的過程中...
2014-10-23
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秋燥胃口差？水梨陳皮湯滋補潤肺、緩解秋燥！
秋季，人體極易出現一連串乾燥症狀，例如口鼻、唇舌、皮膚乾燥及毛髮枯槁等。此時，假如肺氣不降，燥邪損傷津液，使津液不能下達大腸，大腸缺乏津液的濡潤，傳導功能失調，...
2014-10-15
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吃進白米6倍膳食纖維！一個撇步，煮出好入口糙米漿
好多人說減肥就不能吃飯，事實上這觀念可是大錯特錯！澱粉為身體最主要的能量來源，更是維持大腦運作的重要養份，而比起麵包、麵條等多次加工食品，米飯含油量低，營養豐富...
2014-10-08
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吃葡萄不吐皮才健康 四撇步輕鬆洗葡萄
葡萄主要的營養原花青素都在表皮上，連皮吃還可降低升糖指數，請參考（養眼抗輻射，多吃葡萄就對了！）只是農藥殘留讓大家都很不安心，究竟該如何做才能安心簡便的吃到葡萄...
2014-10-01
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【養瘦食療】木瓜豐胸美膚、減肥瘦身
【早安健康精選書摘】木瓜，別名番瓜、番木瓜、木冬瓜、萬壽果，富含木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷等營養素，具有幫助消化、消脂利尿、潤腸通...
2014-09-03
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