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小松菜含鈣量高、助減肥！小松菜食譜這樣煮
小松菜含鈣量是綠葉蔬菜之冠！小松菜這樣吃鈣質倍增，變身減肥聖品！不少人因為小松菜的苦味敬而遠之。冬天是小松菜的當旬季節。12月份收成的小松菜比9月份的甘甜好吃
2017-01-29
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對付便祕有奇效！醫師：地瓜葉搭這個，幫體內排毒
【早安健康精選書摘】 便祕患者的吃油建議 便祕給生活帶來的困擾太多了，還會引起很多健康問題。其實便祕常常和飲食不當有關，食用油也會對便祕產生影響。 食用油對便祕...
2017-01-26
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千名醫師票選最健康冬季蔬菜！防心肌梗塞就吃它
【早安健康／張維庭編譯】冬天氣溫低，流感、心血管疾病或是大魚大肉後的腸胃不適，讓人困擾。日本營養師提出三種健康蔬果來抗病！奇異果、白蘿蔔、酪梨防感冒、心肌梗塞.
2017-01-24
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名醫獨門「小人蔘」萬能調味料：抗胃癌失智有一套
雖然知道胡蘿蔔對身體好，願意積極常常吃胡蘿蔔的人卻不多，為了討厭胡蘿蔔的小孩和大人們，其實只要下一點點功夫，就能讓胡蘿蔔變得好吃！不只吃起來美味，連健康的效果都
2017-01-23
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白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水
【早安健康／張維庭編譯】有著「海裡的牛奶」之稱的牡蠣富含極高營養價值，可補充人體必須礦物質鋅、血基質以及牛磺酸等各種營養。透過鹽水清洗不縮水、白蘿蔔泥除髒污、加
2017-01-23
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是感冒剋星還是補鈣高手？蔥白蔥綠營養功效大不同
【早安健康／林明慧】俗話說：「正月葱、二月韭」正是指正月的葱較有大自然的「精華靈氣」，此時氣候清涼，土地有點乾，種出來的葱最香甜好吃，養生效用最強！它可以幫助身...
2017-01-18
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醫書認為最好的蔬菜！白蘿蔔豆腐湯消脹氣
【早安健康／謝惠民（北京中醫藥大學名譽教授）】《本草綱目》稱白蘿蔔為「蔬中最有利者」，具有促進消化、加快胃腸蠕動的作用。腹脹脾虛的人可以煮白蘿蔔豆腐湯改善...
2017-01-17
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草莓季到了！季節限定草莓餐，吃進滿滿幸福感
【早安健康／水瓶（部落客）】每年12月至隔年4月是台灣草莓產季，趁著時令，一份香甜濃郁的巧克力遇上酸中帶甜的鮮莓，再配一杯現打的草莓優酪乳，是季節限定的幸福早點
2017-01-08
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日本83歲教授不老健康法：一天2杯抗老飲
【早安健康／張維庭編譯】日本秋田大學名譽教授瀧澤行雄，表示每天晚上都會飲用1~2杯的日本酒，含120種以上胺基酸，促進細胞活化，調節內分泌、循環機能、降低高血壓
2017-01-06
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「長壽之藥」抗老防脂肪肝！一天28粒還可預防斑點生成
【早安健康／張維庭編譯】枸杞有助於改善乾眼症，還具有抗老、防肥胖，養顏美容預防斑點生成的功效！日本管理營養士北川美雪指出，枸杞含有的甜菜鹼能預防肝臟脂肪囤積
2017-01-05
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